Храна Десерти

Поховани сојин сир

Ако у фрижидеру останеш мало сиреве и не знаш где да га ставиш, нудимо вам неке занимљиве рецепте.

Рецепт за печени сир

Састојци:

  • скута - 300 г;
  • гранулирани шећер - 100 г;
  • маслац - 50 г

Кување

Кухињски сир трљајте вилицом, раширите на тавану са дебелим дном, потресите шећером и додајте маслац до путера. Стално мешајући, доведите масу у лепу смеђу боју и уклоните посуду из врућине. Ми премештамо пржени сиреви на плоче за печење прекривене фолијом и оставимо да се охлади и учврсти. Затим исеците касел у ситним комадима и послужите десерту са несладаним чај или јаку кафу!

Поховани пите са сиром

Састојци:

За тест:

  • качкаваљ - 250 г;
  • јаје - 2 комада;
  • сол - 1 тсп;
  • шећер - 1 тбсп. кашика;
  • кефир - 1 тбсп .;
  • биљно уље - 2 тбсп. кашике;
  • брашно;
  • сода - пинцх.

За пуњење:

  • качкаваљ - 400 г;
  • шећер по укусу;
  • јаје - 2 ком.

Кување

Пикантни сир, додајте јаја, пребијте одвојено, баците со, шећер и постепено сипајте кефир. Све темељито мешајте, сипајте биљно маслац, баците шипку соде и залијите брашно у порције. Гнетите меко хомогено тесто и ставите у фрижидер 20-30 минута.

И овог пута, све док се не попуните: млевите шећер са шећером, ломите јаја и темељито мијешајте док не глатко. Подијелите охлајено тесто у 15-20 куглица, увуците у колаче, ставите крпу и формирајте чврсту патти. Ставите их на пећницу загрејану маслацем и пржите са свих страна док не кувате.

Поховани сушење са сиром

Састојци:

  • сушење - 200 г;
  • качкаваљ - 200 г;
  • шећер - 3 тбсп. кашике;
  • млеко - 1 тбсп .;
  • јаје - 1 ком.

Кување

сушено у скуви печено

Сушење се помера у посуду и напунити врелим млеком, остављајући набрекњавање око 10 минута. Ако то није довољно, онда додајте више, или непрестано мешајте садржај у посуду тако да су сви производи равномерно натопљени. Без губитка времена узалудно, гнетите сисаљку. Да бисте то урадили, комбинирајте шећер, јаје и сок од садеја, темељно мешајте.

Сада покривамо лонац за печење папиром папира, мазимо га маслацом, проширујемо сушење, напунимо их пуњењем и ставимо у пећницу. Печемо на температури од 200 степени у трајању од 10 минута, а затим лепо ставимо у тањир и пржимо сушење са обе стране до ружичасте боје. Затим пажљиво га пребацимо на посуду, залијемо чај и уживамо у невероватном укусу сира од сира.