Похована пилетина у спору штедњак
Да ли сте поносни власник асистента за чудесну кухињу? Честитамо, сада можете безбедно припремити пржену пилетину у спору штедњак, а нећете морати да се плашите да ћете морати чистити масне прскање из плоче и зидова. Да, и уверите се да птица није спаљена, нема потребе. Зато усвојите рецепт за пржену пилетину у спорим кухињама и наставите да кувате, без оклевања секунде.
Како пржити пилетину у спору штедњак?
Заправо, нема трикова. Пилећи или трљајте део са сољу и зачини, можете га послати да маринирате за ноћ, и ставите мултицоокер у посуду. Потребно је око сат времена да се кува птица - зависи од тога шта одлучите да кувате - цијелу пилетину или поједине дијелове. Иначе, обе радне хостесе и бацхелори могу користити рецепт, јер је једноставно кувати у спорим кухињама, скоро је немогуће покварити пилеће месо, а срдачна и укусна вечера, наравно, свакога ће задовољити. И још једна мала тајна: у процесу кувања пилетина ће се смањити у запремини и лако можете кухати парени кромпири на посебном постољу у спору штедњак. Стога, на столу одмах служити и пилетину и прилог.
Састојци:
- пилеће ноге или бутине - 0,7 кг;
- биљно уље - по укусу;
- со, зачини - по укусу.
Кување
Пилеће ноге или бутине (можете узети крилца) со, трљајте са зачинама и оставите да стоје 30 минута. Пребаците машину за печење у режим "печење", поставите тајмер 40 минута, сипајте биљно уље, додајте пар каранфила и пустите да се загреје око 7-8 минута . Ставите пилетину у вишенамјенску посуду и пржите до краја кувања. Затим окрените и кувајте још 30 минута. Узгред, можете користити цурри као зачина. Поред додавања мириса на јело, пржена пилетина у спорном кухињском апарату добиће и лепу, апетизирајућу боју.
Цела пилетина у спору штедњак - рецепт
Фокусирајте се првенствено на величину посуде са више рупа. Ако њена запремина дозвољава да прими већу птицу, узми га већим, верујте, све ће јести! Мирисно оштро, једнако пржено месо ће одушевити читаву породицу, тако да следећи пут оставите ноге и крила, а данас ћемо припремити цело пилетину у спору штедњак.
Састојци:
- пилетина - 1,5 кг;
- бели лук - 2 каранфилића;
- биљно уље - 2-3 тбсп. кашика;
- Коњак - 2 тбсп. кашике;
- соли - 1 тбсп. кашика;
- зачини - по укусу.
Кување
Добро се добро меша у посуду, биљно уље, со, шећер, зачини, ракија и стиснути бели лук. Добијена мешавина се прочишћава унутар и изван испраног и сушеног кокошића. Затим оставите да маринирате неколико сати у фрижидеру. Ако можете напустити ноћу - још боље, месо ће бити сочније и мирисније. Па, можете се качити у аџику и вино. Покушајте експериментисати, изненада ћете измислити посебан рецепт за кување пржене пилетине.
Сада скупљамо посуду мултицоокера са биљним уљима, ставимо птицу у њега, затворимо је и кухамо у режиму печења око 40 минута. Затим окрените пилетину и кухајте у истом режиму за исто време. Када сервирате, украсите зеленилом.
Кувана пилетина у спорном кухињском апарату је врло слична пилетини на жару, само је месо јужно и нежније. Шта да кувам је цела пилетина или део тога, избор је ваш. Наравно, цела птица ће изгледати повољније на празничном столу, али зашто га не припремити неко вече и организирати мали одмор за породицу ?!