Искусна љубавница није довољна за подношење укусна торта , деликатесност такође треба бити лепа, нарочито ако се планира да се служи за све празничне прилике. Постоји много начина да украсите торте сада, овде залеђивање са прскањем, чоколадно сликарство и крем и мастик . Посљедњи је готово и спектакуларан изглед завршног колача. Могуће је формирати све врсте облика са мастиком, али цвијеће су најпопуларније. Описаћемо стварање боја из мастике испод, у пратњи свих упутстава са приступачним илустрацијама.
Најприкладнија опција за почетнике је купити заједно са паковањем мастике неколико калупа за стварање контура боја. Збирући многе танке фигуративно резане слојеве мастике заједно можете формирати волуметријске пеоније или каранфиле.
Пре него што направите цвијеће од мастике, припремите три калупе различитог пречника. Танко увуците слој мастике и одрежите жељени број цвјетних цвијећа од њега, овај број одређује потребан волумен и величина цвијета. Свака од боја благо увлачи како би латице добили природну таласу.
Коришћењем четке намочене у води држите цвијеће заједно, почевши од највећег и завршавајући са најмањим. Немојте користити пуно воде, иначе се мастик не може правилно осушити и цвет ће се распасти.
Док је мастик и даље мекан, лагано притисните средиште цвета да скупите цветове заједно.
Ако не желите да трошите новац на потезима за цвеће, онда можете направити прекрасан декор с мастиком без њихове помоћи. Само изаберите неколико округлих предмета различитих пречника и наставите.
Обришите танак слој мастике и исеците га на неколико кругова. Узмите четкицу или оловку и употребите је за ходање око ивица, лагано притискањем ручке да бисте формирали таласне таласе. Поставите неколико таквих кругова једни на друге, држећи капљице воде заједно, а затим заједно с прстима сабрати и слепити базу. Нека цвијеће тврди и украси торту с њима.
Ако имате на располагању основни алат за рад са мастиком, онда неће бити тешко поновно направити цвијеће користећи ову технологију.
Извући мастик жељене боје у слоју средње дебљине и исецати 2-3 круга једнаког пречника. Користећи штапићу за мастик, направите неколико рупа дуж контуре сваког круга које подражавају кривине латица. Направите једну рупу у средини како бисте држали сваки слој заједно.
Коришћењем четке намочене у воду, нанијети малу количину воде на сваки "слој" цвијета и причврстити их заједно. У центру поставите неколико обојених стаклених плочица, а уз помоћ специјалног резања исечите листове зелене масти. Цвијеће шећерне масти требало би да се ојача прије него што се постави на десерт.
Ако нисте уморни од ручног моделирања цвећа из шећерне масти, онда ће вам се свидети ова мајсторска класа.
Уз помоћ посебно сечења, поделите слој мастике у латице. Поред тога, исеците круг на коме ће се причврстити свака од латица.
Подмазати широки део капљице у облику капљице четком благо навлаженом водом и придрузити се њеним половицама једни с другима.
Ширите латице на омотану базу са слојевима.
У центру поставите мали цвет или неколико шећера.
Пратећи најједноставније технике за стварање цвећа из мастике описане у овом чланку, можете сакупљати дивне композиције, украшавајући домаће десерте.