Рибља чорба са пиринчем
Ако се одлучите разгледати свој дом са укусним и срдачним ручком - рецепт за рибље супе са рижом је за вас. Припрема богатог јела траје веома мало времена, тако да ћете имати времена да урадите све што сте планирали.
Дакле, да се упознамо са композицијом и рецептом наше супе.
Уобичајена рибја супа ће постати засићена и изузетно укусна ако га кувате у бујону.
Рибља чорба са пиринчем и кромпиром
Састојци:
- рибе по вашем избору - 200 г;
- кромпир - 3-4 комада;
- шаргарепа - 1 ком.
- црни лук - 1 ком.
- бели лук - пар каранфилића;
- свјежи / сушени копер - 1 тбсп. л .;
- пиринач - 3 тбсп. л .;
- биљно уље - 3 тбсп. л .;
- ловоров лист - по укусу;
- со, бибер и зачини - по укусу.
Припрема
Кромпир, корење, бели лук и лук. Кромпир се сјече на коцке, ставите у посуду и залијете литар воде. Водено со и кувајте кромпир на ниској температури још десет до петнаест минута након кључања. Затим одрежите шаргарепу, лук и лук. Затим пржите лук и шаргарепу, последњи додајте бели лук. Сада прелазимо на рибу. Треба га очистити, гњечити и исецкати на велике или мале делове, све зависи од ваших жеља. Додајте рибље комаде у посуду са водом и кромпиром и кувајте док не вриштите, повремено мешате и уклањате пену. Време је да додате пржено поврће и риж. После пет до седам минута, додајте ловоров лист, зачине и свежег копра.
Ако лудите желите омиљену рибљу чорбу, а вријеме за резање рибе је тешко недостајало или је замрзивач празан - конзервирана риба супа са пиринчем ће му бити савршена замена. Можете додати мало више поврћа него обично и нико неће обратити пажњу на изворно стање рибе.
Како кувати рибље супе од конзервираног рижа?
Састојци:
- конзервисана риба - 1 ком.
- кромпир - 3 комада;
- црвена паприка -1 ком.
- Парадајз - 2 комада;
- шаргарепа - 1 ком.
- пиринач - 3 тбсп. л .;
- биљно уље - 2 тбсп. л .;
- соли и зачина - по укусу.
Припрема
Сада ћемо вам рећи колико брзо кувати рибље супе . Укрцали смо шаргарепу у сламице и папричице и парадајз на коцкама. Затим потопите поврће у посуду на ниску топлину десет минута. Додајте у канту 2 литре куване воде, пиринач, сецкани кромпир и конзервиране рибе. Кувајте до кувања 25-30 минута. Не заборавите на зачине и декорацију у облику сецканих зелених.