Рибља чорба за бебу
Када мама планира да кува дете старије од годину дана, супа, њен избор често зауставља на рибљу чорбу. У овом узрасту, беба и даље не може јести много различитих намирница у вези са алергијама. Међутим, риба је једноставно неопходна за развој и отприлике једном недељно је неопходно кувати рибље супе .
Рецепт за рибље супе за дете
Састојци:
- филет лососа - 150 г;
- кромпир - 0,5 комада;
- пиринач - 1 кашичица;
- шаргарепа - 0,5 комада;
- лук - 20 г;
- маслац - 1 кашичица;
- кувана вода - 2 комада;
- зеленило копра - штапић;
- Раствор салина - 0.5 тсп.
Припрема
Сада ћемо вам рећи како кувати рибљу чорбу за дијете. Пажљиво лијечимо рибу од малих костију и темељито исперемо. Затим га исећи на мале комаде, ставити у посуду, напунити чистом куваном водом и ставити на слабу ватру. Док је јуха кувана, ми, без губитка времена, очистимо лук и фино уништимо. Онда га бацимо рибу и кувамо 30 минута. Спремно лосос пажљиво уклоните из чорбе и пажљиво га филтрирајте кроз газу или фино сито. После овога поново ставите поклопац.
У готовој врели рибљи брозги стављамо пиринач, коју унапред сортирамо, испрати неколико пута у топлој води и завијмо одвојено до пола спремности. Уместо пиринча по вољи, можете ставити семолину. Онда бацимо кромпир. Његов први рудник, чист, 
исеците у мале блокове и сипајте 30 минута хладном водом како бисте извукли вишак скроба. На крају, у бујицу бацамо шаргарепу, ољуштимо и ријемо на финој груди. Све заједно кувајте све док се не поставе све компоненте, око 15-20 минута.
Када је супа спремна, из њега је изложена кувана риба, мало уље, физиолошки раствор и пустити да се врео на високој температури неколико минута. Пре служења, посуђите посуду фино исецканим копром и добро га млазите мешалицом све док не буде чиста. То је све, укусна и здрава риба јуха за једногодишњу бебу је спремна!
Да бисте створили брзу вечеру или вечеру, савршено одговара рибља чорба, рецепт што је прилично једноставно.