Рибља чаша у спору штедњак
Касерол је сложено јело, обично припремљено из разних млатених или чак набијеног производа и везивног састојка, који користи јаја и / или брашно. Припрема кесонола је згодан и профитабилан начин употребе остатака производа.
Рећи ћемо вам како направити укусну рибу.
Највише од свега, морске или речне рибе са белим месом (ослић, бакалар, вахња, џемпер, штука, шаргарепа, итд.) Су погодни за цистерне. Покушајте да изаберете свјеже или свеже замрзнуте рибе.
Да бисте припремили тепихе рибе, потребан је ватроотпорни облик или вишенамјенски штедњак - погодан савремени уређај. Припрема рибљих пецива у спорном кухињском апарату се не разликује много од кувања у пећници (углавном у времену).
Рецепт за укусну тепсију са рибљим филетима у спорим кухињама
Састојци:
- рибљи филе - 300 г;
- јаје пилетина - 3 комада;
- млеко - 50 мл;
- пшенично брашно или скроб -2-4 тбсп. кашике;
- кухан пиринач - 150 г;
- црни бибер мирисно тло, мушкатни орах ;
- зелени;
- маслац .
Припрема
Превуците јаја са млеком, брашном и шљунком соли. Погодније је победити са миксером, постаје све величанствено. Зачините тесто.
Исеците рибље филете на мале комаде или веће резине. Можете, наравно, прескочити рибу помоћу месне млинице, пожељно са млазницом за грубо брушење. Сијај зеленила фино. Помешајте пиринач, рибу и зеленило. Можете додати мало сојиног соса.
Подмазати радну посуду мултицоокера уља. Сипати половину теста на дно. Топ поставити рибу пиринчем и биљем. Напуните преостало тесто.
Овај рецепт се може мало модификовати: додати лук и печурке на пиринач са рибом (1 лук + 200 г свјежих печурака). Исецени лук и печурке се предвиђају на ниској температури у посебној тварници 15 минута, а затим се мешају са пиринчем, рибом и зеленилом.
Изаберите режим "Бакинг", поставите време кувања - 50-60 минута.
Готова касела може се посипати рајченим сиром. Исећи рибљу посуђујуће делове и служи са осјетљивим сосом и топлом рибом.