Тан пита хлеб - не само изврсни чисти квасац без крушке, већ и одличан материјал за омотавање различитих пуњења. Веома је једноставно и лако се кувати: саставити надопуњавање, обмотати део у пита листу - испоручује се производи слични палачинима, или шавари - брзо, једноставно и укусно. Кувар чак таква јела може чак и најтраженија и незгодна кулинарска.

Рећи ћемо вам како припремити попуњавање за пикантну питу са палицама за ракове.

Када изаберемо крабе, провјеравамо датум истека, наравно, боље је купити овај производ у пакирању, а не по тежини. Пита хлеб мора бити свеж.

Рецепт са Лавасх ролком са ручним штаповима, корејском шаргарепом, краставцем и топљеним сиром

Састојци:

  • пита танак;
  • цраб палице (сурими) - 2 паковања;
  • корејски шаргарепа готови - 300 г;
  • свежи или сољени краставци - 2-3 комада;
  • обрађен или обичан тврди сир (још ће се растопити) - 300 г;
  • зеленило (першун, копер, цилантро, зелени лук);
  • мајонез - 1 паковање (опционо);
  • комад сланине или маслаца за подмазивање калупа или панове.

Кување

Уклоните сваку руку од пластике од пластичне оплате и одсечите по дужини на 2 комада. Можете, наравно, лежати у низу целе палице.

У краставцима, одрежите врхове и исечите попречно. Сир (ако је тврд), три нарибане.

Исеците лавас листове одговарајуће величине.

Ако је течни прерађени сир попут "Виоле" или "Иантар", обично смо ширили подлогу пита хлеба са њима. Ако је сир тешко нарибан, прво подмазати подлогу са мајонезом, а потом посипати равномерно.

Одозго издвајамо 2 половине сурими палица заједно (један за другим) или два неупадљива. Или са две стране у 2 половине. Можете направити мање ролне, а затим ставити једну палицу или 2 пола са обе стране.

Бочно или у средини између полова шипки шири се корејска шаргарепа, краставци краставаца, гранчице зеленила, једна смола зеленог лука.

Можеш стиснути мајонез од траве. Још увек можете сипати сир.

лаваш предјело са ручним штаповима

Окрените ваљак чврсто, ивице са стране могу се савијати као да омотате палачинке или шаваре.

Затим кувати у тигању, на облику или на плочи за печење. Ми масу површину благо загрејане форме са мастима или уљима. Распродавамо ролне. Печемо у загрејаном рерну 15-20 минута. Такође је погодно кухати у тепих испод поклопца на плочи. Ако сиреви сира не могу уопште да пеку.

Иначе, лаваш ролне су врло згодне да се унапред припремите и узмете са собом на пикник - дивна снацк под светлом пивом. Ако се ивице не преклапају у ролне, они се могу исећи преко посуде пре него што буду постављени на посуду.