Сви нутриционисти пажљиво бирају посуђе за празнични сто, тако да нису високе калорије и штетне. Они тврде да је дијетална оброка врло укусна. Да не би постали бољи у Новогодишњим празницима, неопходно је знати неколико тајни које користе многи диетићи.

Новогодишњи савети

  1. Замените црвено месо са живином и служи за десерт плод и сир. Резани поврће.
  2. Уместо пржења, кувати у пећници или на роштиљу.
  3. Ако сте десном руком, једите са левом руком. Захваљујући томе, полако ћете јести, што значи да не можете преједати.
  4. Након оброка, изађите на свеж ваздух, играјте снежне кепе или возите санком. Ово ће бити одлична забава у Новогодишњем вечери.
  5. У јутарњим часовима 1. јануара, потребно је доручковати са нечим лаким и хранљивим.
  6. 31. децембра неопходно је доручка, ручак и вечера, тако да током новогодишње празнике не желите превише да једете.
  7. Можете покушати шта год желите, али само на минимуму.
  8. На празничном столу седите негде са стране, тако да нема много забрањених јела испред вас.

Неки рецепти

"Крзно" на нов начин

"Харинга испод крзна" је веома популарна салата која се може наћи буквално на сваком новогодишњем столу. Али нутриционисти нуде нову верзију овог јела. Намењен је за 4 порције, од којих свака садржи 450 кцал и 5 г масти.

Састојци:

  • дојке дојке - 300 г;
  • пиринач - 200 г;
  • ниска масна јуха - 100 г;
  • конзервирани ананас - 1 банка;
  • шаргарепа - 1 ком.
  • суво бело вино - 5 тбсп. кашике;
  • биљно уље - 3 тбсп. кашике;
  • корен ђумбира - 40 г;
  • бели лук - 2 каранфилића;
  • сол, бибер, биљке.

Кување

Корење мора бити пресечено на коцке, ставити у посуду и додати пола литра воде. Додајте пириначу на шаргарепу и кухајте на ниској врућини 20 минута. Време је за маринаду. Да бисте то учинили, мешајте фино исецкане ђумбир , бели лук и соја сос. Дојка се прелити преко маринаде и ставити на малу ватру за кување. Ананас и црни лук се морају пресеци на коцке. До дојке додајте 0,3 литара воде, јуха, ананаса, лука, соли, бибера и умерите 10 минута. Готова патка мора бити постављена на једу и покривена "капутом" од пиринча и шаргарепе. Додајте маринаду и украсите зеленилом.

Необична Винаигрета

Посуда је дизајнирана за 4 порције, од којих свака садржи 195 кцал и 8 г масти.

Састојци:

  • Филет харинга - 1 ком.
  • јак чај - 1 тбсп;
  • репа - 2 комада;
  • кромпир - 2 комада;
  • шаргарепа - 1 ком.
  • краставац - 2 комада;
  • црни лук - 1 ком.
  • маслиново уље - 2 тбсп. кашике;
  • сол, бибер, биљке.

Кување

Поврће мора бити кувано и посечено на коцке. Такође фино исецкати лук и краставац. Ставите филет у посуду и покријте га јаким чајем 20 минута. После тога, пресеци га на резове. Сви састојци морају бити мешани и додати со, бибер и маслиново уље.

Корисно "Оливиер"

Па, која је нова година без вољене Оливије, али ова салата зачињена мајонезом је врло велика у калоријама. Али, ако мало промените рецепт, испоставља се да је врло укусна, али дијететска салата. Посуда је дизајнирана за 4 порције, од којих свака садржи 127 калорија и 2 грама масти.

Састојци:

  • пилећа прса - 200 г;
  • кромпир - 2 комада;
  • шаргарепа - 3 комада;
  • краставац - 2 комада;
  • црни лук - 2 комада;
  • јаје - 3 комада;
  • Аппле - 1 ком.
  • зелени грашак - 1 тбсп.

За сос:

    Омиљени Новогодишњи нутриционисти хране1
  • природни јогурт - 5 тбсп. кашике;
  • павлака са ниским садржајем масти - 1 тбсп. кашика;
  • лимунов сок - 1 тбсп. кашика;
  • ољушти лук са кључаном водом - 1 тбсп. кашика;
  • сол, бибер.

Кување

Дојке, кромпир, шаргарепа и јаја морају се кувати. Сва састојка морају бити пресечена на коцке и мијешати. Одвојено припремите сос и сезоните салатом.

Ово су једноставни савети и рецепти који вам помажу да уштедите тежину и не постанете бољи у новогодишњој вечери.