Брза пица у пећници
Брза пица у пећи је одлично решење за оне који воле ову италијанску јело, али су превише лени да га кувају у складу са свим правилима. Ми ћемо вам помоћи да поједноставимо рецепт ове посуде што је више могуће и добијете укусну и апетизирајућу пицу.
Рецепт за брзу пицу у пећници
Састојци:
За тест:
- мајонез - 35 мл;
- селективно јаје - 2 комада;
- брашно - 30 г
За пуњење:
- кобасица - 155 г;
- сијалица - 0.5 ком.
- парадајз - 55 г;
- сир - 205 г;
- свеже биље - по укусу.
Припрема
Да кувамо брзо пиззу у мајонезу, претходно упалимо пећницу и загрејмо на максималну температуру. Убаците јаја у посуду, ставите мајонез и додајте брашно. Ми све темељито мијешамо и залијемо тесто на послужавник за печење. Затим поставите равномерно пуњење. Због тога се кобасица исецује у кругове, лук се цисти и разбацује тананим половинским прстеновима. Опрати парадајз и исецати у резине. Врх са пиринчаним сиром и свежим сецканим травама. Шаљемо гајбу у загрејану рерну и пецимо на 200 степени 15 минута.
Брза пица на кефир у пећници
Састојци:
За тест:
- кефир 2,5% - 205 мл;
- јаје је велико - 1 комад;
- брашно - 355 г;
- сода - пинцх;
- биљно уље - 10 мл;
- Зачини и шећер - укус.
За пуњење:
- месо, димљено месо или поврће, по жељи;
- сир - 205 г;
- парадајз сос - 55 мл;
- свеже зеленило - по жељи;
Припрема
Пре него што почнете да кувате брзо пицу, правилно угрејите рерну. Истовремено гнетите тесто: бичите јаја у посуду, баците мало соли и шећера. Након преливања у благо загрејан кефир и додајте шипку соде за сјемење. Затим уђите у биљно уље без мириса и унапријед пређите брашно. Премешајте тесто док се не заглади и оставите 10 минута. Печемо посуду са маслацем, налијмо тесто у равном слоју, на врху са парадајз сосом и потресемо са сецканим зеленилом. Уједначено пуњење: димљено месо, печурке или сецкано поврће. Очистите пизу са нарибаним сирем и поставите 20 минута у пећницу. После печења, пажљиво извадите посуду, лагано хладно, исеците у мале порције и украсите са здробљеним свјежим биљем одозго.
Инстант пица у пећници
Састојци:
За тест:
- брашно - 55 г;
- павлака - 35 мл;
- јаје - 3 ком.
За пуњење:
- димљена кобасица - 105 г;
- парадајз - 55 г;
- слани бибер - 30 г;
- сир - 105 г;
- свеже зеленило;
- кечап.
Припрема
Јаја се помешају са павлацима са ниским садржајем масноће и темељито премазују са миксером све док се не заглади. Затим сипајте у ситне дијелове брашна и гнетите водено тесто за будућу домаћу пицу.
Пређемо на припрему пуњења: обрађимо парадајз и бибер и исецемо га на произвољне коцке. Ми исецкавамо димљену кобасицу у круговима, фино исецавамо зеленило ножем.
Нежно сипајте тесто у подмазани облик. Покривајте површину равномерним слојем кечапа и одвојите састојке пуњења.
Посуђите пицу с пуно нарибаног сира и пошаљите у пећницу 20 минута.
Рецепти за брзо пицу у пећници без квасца
Састојци:
- кашасто пециво -455 г;
- шунка - 315 г;
- сир - 125 г;
- кечап - 35 мл.
Припрема
Исеците шунку на мале резине и исецкајте сир на грубим грудима. Тесно тесто квасца се одмрзава, уваљује у танком слоју и пажљиво постави на послужавник за печење покривен фине пергаментним папирима, формирајући ниске стране. Затим покривамо површину са кечапом и равномерно ширимо шунку. Либерално посути с сиром и пеци домаћу пицу 15 минута у загрејану рерну.