Постељне палачинке - најквалитетнији рецепти различитог поврћа без јаја
Постељине палачинке нису гори од класичних. Маса нарибаног сировог кромпира има довољну количину скроба, због чега задржава облик чак и без додавања јаја и савршено је комбинован са зеленилом, зачини и поврћем, што гарантује низ укуса различитих делиција, које воле одрасли и деца.
Како се кувати витке палачинке?
Припремите укусно грожђе по глави је врло једноставно. Да бисте то урадили, труните сирови кромпир на финој груди, додајте неколико кашика брашна, лука и лука. Добијена маса се испржи до руде, шири се кашиком, у тањир.
- За храњиву вредност, кромпир, кукуруз, купус, бундев се додају кромпиру, а зачини и зачини користе се за побољшање укуса.
- Традиционално, конзервиране палачинке од кромпира припремају се од сировог поврћа, нарибано на финој груди. За вискозитет масе, додаје се брашно. Треба напоменути да велика количина брашна поквари укус палачинки, чинећи их гуменим.
- Ако се маса кромпира испразни као течност, боље је да је стиснемо или додамо маслинову масу. Манка добро абсорбује влагу.
- Пржите палачинке на врућем тигању у пуно уља.
Палачинке кромпира кромпира - рецепт
Постељне палачинке од кромпира, чак и када у њима нема јаја, испало је врло апетизирајуће. Сода која је додата раменом кромпиру служи као прашак за пециво. Омекшава масу, помаже брзо да се подиже и пије. Захваљујући томе, палачинке немају времена да попију велику количину маслаца и испадну укусно и хрустљаво.
Састојци:
- кромпир - 300 г;
- мљевени црни бибер;
- сода - штапић;
- брашно - 100 г;
- уље - 80 мл.
Припрема
- Један део ољуштеног кромпира, фино, а други део на грубим грудима.
- Додајте брашно, сода, бибер и путер и мешајте.
- Пржите кнедле кнедле са добро загрејаним уљем до руде.
Постељне палачинке од кромпира са печуркама
Кромпир од кромпира са печуркама частили су власници, који желе хранити породицу једноставно и укусно. У овом случају, све што се догађа, само треба додати припремљене печурке на масу кромпира и испрати га у тавану. Треба напоменути да шумске печурке захтевају више времена за кување, а са стаклеником се ради за 20 минута.
Састојци:
- кромпир - 8 комада;
- шампињони - 300 г;
- брашно - 60 г;
- црни лук - 1 ком.
- уље - 60 мл.
Припрема
- Спржите печурке док влага не испарава.
- Исеците кромпир и лук у брусилици за месо.
- Комбинирајте, додајте брашно и зачине.
- Спржите пострански драники са обе стране, ширећи много кашике у посуду.
Постељина сок од палачинки
Већина кулинарских специјалиста чине витке палачинке од кромпира и тиквица, повећавајући количину у корист другог. Захваљујући овом додатку, драники су сочни, мекани и не високо калорични. Најважније је да се тиквице млевене на грубим грудима, соле, дају времена за пиво и стискање. Ово ће избјећи вишак сокова и не користити пуно брашна.
Састојци:
- кромпир - 2 комада;
- тиквице - 1 ком.
- брашно - 80 г;
- соли - 10 г;
- уље - 40 мл;
- лук - 1 ком.
Припрема
- Решите кромпир и лук на финој груди и тиквице - на великим.
- Саљу и пусти да пије 5 минута.
- Искључити, исцедити вишак сокова.
- Додајте маслац и брашно, мешајте.
- Фрај пустите поврће палачинке на 3 минута на обе стране.
Постељне кнедле за кнедлу - рецепт
Кромпир и купус кромпира ће помоћи једноставном и једноставном задовољавању глади. Ово је заслуга купуса, која током целе године задржава сучност и витаминске резерве и спремна је да их дели. Једини услов - треба да буде фино исецкан и гнетјен и даје различито вријеме кувања са кромпиром - пржите јело испод поклопца.
Састојци:
- купус - 500 г;
- кромпир - 300 г;
- брашно - 90 г;
- црни лук - 2 комада;
- соли - 10 г;
- вода - 100 мл;
- сушени бели лук - 5 г;
- уље - 120 мл.
Припрема
- Сипајте купусу, со, памтите и оставите на страну 5 минута.
- Пржи лук у 40 мл уља све до провидног.
- Додајте заједно уље у купусу.
- Ставите нарибани кромпир, бели лук и брашно.
- Сипајте у воду и добро се мешајте.
- Испржите слане палачинке са купусом испод поклопца.
Постељне палачинке
Постељне палачинке са поврћем су разноврсне могућности кувања. Веома занимљиве и карактеристичне су палачинке са палачинима . Његов слатки укус, у комбинацији са зачинама и зачини, чине јело необичном, а свијетла боја увек пробуди апетит. Можда због тога се чешће служе за доручак, додајући кромпир за већу сатеетност.
Састојци :
- бундева целулозе - 500 г;
- ољуштени кромпир - 4 комада;
- брашно - 80 г;
- прах за пециво - 10 г;
- астефидан (опционо) - пинцх;
- уље - 100 мл.
Припрема
- Решите кромпир и тикву на средњој групи.
- Сезону додајте брашно и мијешајте.
- Печење испод поклопца 7 минута.
Постељне палачинке са крупицом
Кромпир и манга су отелотворење нежности. Ово је заслуга манге, која, као одлична гомила теста, савршено извлачи вишак течности од кромпира, повећавајући сјај посуде током пржења. Да би се крпа набрекло, тесто се инсистира 15 минута. Такође додајте лук у тесто - његов сок неће дозволити да кромпир затамни.
Састојци:
- кромпир - 600 г;
- гомоља - 60 г;
- црни лук - 2 комада;
- уље - 120 мл;
- зачини по укусу.
Припрема
- Пелите кромпир и црни лук на малог грата.
- Испразните неке сокове, остављајући 60 мл течности.
- Додајте крух и оставите тесто 15 минута.
- Пржите палачинке од кромпира кромпиро са крухом до ружине, а затим испрати испод поклопца 7 минута.
Постељне палачинке пуњене
Посланик палачинке са печуркама и црни лук - класична белоруска кухиња. Припремљени су у различитим варијантама, од којих су најпопуларнији и остали палачинке пуњене. Ово је једноставан фолк рецепт, где можете, с минималним састојцима и правилном вјештином, мијењати послуживање посуде сакривањем сијатог пуњења лука и печурака под хрскавом кромпадом.
Састојци:
- кромпир - 5 комада;
- печурке од острига - 350 г;
- црни лук - 1 ком.
- црни мљевени бибер - 2 г;
- брашно - 60 г;
- уље - 120 мл.
Припрема
- Пржите печурке на пар минута у сувом тусу.
- Додајте 40 мл уља, лука, зачина и зноја све док се не испоручује.
- Кромпирна решетка, додајте брашно и мешајте.
- Ставите масу у порције у посуду.
- Сачекајте једну страну да схвати и врати печурке.
- Покријте са другим слојем кромпира и окрените се.
- Печење 5 минута.
Постељне слатке палачинке са кромпиром
Посланик драники - рецепт што вам омогућава да претворите јело за уживање у слатки десерт. Ово није изненађујуће, јер у многим кухињама света кромпир се користи за производњу кекса, фриттера или слаткиша. У овој верзији кромпир-неутрални кромпир савршено коегзистира са сочним јабукама, што чине палачинке ароматичним.
Састојци:
- кромпир - 3 комада;
- јабуке - 2 комада;
- брашно - 40 г;
- лимунов сок - 20 мл;
- шећер - 20 г;
- уље - 80 мл;
- ораси - 50 г;
- џем - 60 г
Припрема
- Излечене јабуке и кромпир се решавају.
- Поситрите пуно лимуновог сока, додајте шећер и брашно и мешајте.
- Сипај уље до роуге.
- Послужите са џемом и орасима.
Кромпир кромпир у пећници
Посланик лигње кромпира у пећници Изгледа да је то грубији него на ташни, а није толико штетан за слику. Овим методом припреме, "тешка" компонента - масти - оставља од њих, тако да посуда постаје не-калорична. Једини услов је да се драники лако уклањају из посуде за печење, треба га положити папирима за печење.
Састојци:
- кромпир - 700 г;
- црни лук - 1 ком.
- уље - 60 мл;
- соли - 10 г.
Припрема
- Решите кромпир на грубо и ручно исеците лук.
- Сперите кромпир и оставите у страну 5 минута.
- Испразните течност, додајте маслац и лук.
- Печите на пергаменту на 200 степени 15 минута.
- Пребаците га, смањите температуру на 170 степени и газите још 30 минута.