Пијте с менте и лимуном
Мента и лимун, можда, најбоља комбинација за летње безалкохолно пиће. Свежост листова менте и киселост лимуна стварају изврсну композицију, дизајнерске опције које смо одабрали испод у нашим рецептима.
Како направити освежавајуће напитке лимуна и менте - рецепт
Састојци:
- свежи лимун - 490 г;
- свежа мета - 1 велики пакет;
- филтрирана вода - 3 литра;
- гранулирани шећер - 250 г
Кување
Прва ствар која припрема пиће је да врео воду на ватру, растварајући шећер у њој. Њена количина се може разликовати у зависности од жељене слатке готовог пића. Остављамо оставку да се охлади, након чега стиснемо сок од лимуна, додамо и мало зест и поставимо менте. Прво се мора опрати и дробити или сипати пестиком.
Пиће ће бити апсолутно спремно након инсистирања од два до четири сата у фрижидеру. Када се служи, допуњавамо сваку чашу пића с парче лимуна и кашичица од нане.
Ђумбир, лимун и минт пиће
Састојци:
- свежи лимун - 490 г;
- свежа мета - 1 велика гомила;
- коријен ђумбира - 40-60 г;
- филтрирана вода - 3 литра;
- гранулирани шећер - 250 г
Кување
Почевши да припреми пиће, опери лимоне, олуји са кључаном водом, пресеку на пола и стисне сок. Целулоза и лук не бацају, већ се исече на комаде и стављају у посуду блендера. Корен ђумбира, опран, ољуштен, такође сече на ситне комаде и упути у лимун. Бацајте у исту, претходно испран хладном водом и осушене спригове свеже менте, сипати шећер и сипати мало воде. Ударите масу у уређају пре него што га претворите у пире, а затим га пребацимо у одговарајући контејнер и попуните преосталом водом. Садржај посуде остављамо дуже времена за припрему, а затим је стиснемо газом правилно исеченим, одвајањем тврдог дела и овог пута бацајући га.
Добијену ароматичну течност додајте лимунов сок, мешајте, залијете готово пиће у кутију и ставите у хладњак ради хлађења.
Када служимо, надопуњавамо пиће у чаши са леденим коцкама, парче лимуна и сприг од нане.
По жељи, пиће се може учинити још кориснијим заменом гранулираног шећера медом.
Љето пиће са натписом, наранџом и лимуном
Састојци:
- свежи лимун - 370 г;
- свеже поморанџе - 520;
- свежа мета - 1 велика гомила;
- вода филтрирана - 2 л;
- гранулирани шећер - 120-150 г.
Кување
Да би цитрусна корупа не била горка у пићу, опрати плодове и сипати их кључаном водом две минуте. После тога, на половини смо исечили наранџе и лимоне, стиснули сок и резали месо на резанце, које смо ставили у кутију или други контејнер за припрему пића. Тамо постављамо претходно опране и сецкане спригове свеже менте и трљати масу пестиком или толкушкој. Шећер је помешан са мало воде и ставио пећ. Ми загрејамо смешу, лагано мешавамо све док се сви кристали не растворимо, а затим охладимо и сипамо у цитрус са менте. Додајте у посуду остатак воде и стиснути лимун и сок од наранџе, ставите пиће на полицу хладњака и пустите да се пије најмање два сата.
Пијте са менте, лимуном и јагодом
Састојци:
- свеже лимоне - 190 г;
- свеже јагоде - по укусу;
- свежа мета - 4-5 гранчица;
- филтрирана вода - 2 литра;
- гранулирани шећер - 100-150 г.
Кување
Неко време пре него што попијете пиће, припремите лед са јагодама. Да бисте то урадили, ставите одрезане јагоде и листове менте у калупе за лед, сипајте сав кувану воду и пошаљите је у замрзивач за смрзавање.
Оперите лимун, исеците на резине и ставите у контејнер блендера. Тамо постављамо испране крпе од менте и разбијамо садржај уређаја како би добили пире. Сада сипајте воду која је кључала преко глине и оставите се хладити. Одушите смешу кроз газу и добро стисните. Тврђена компонента је избачена, одвајамо течност по наочарима, у свако бацамо две или три ледене коцке од јагоде и одмах служимо.