Све што је необично и непознато привлачи, поготово ако се такое назива и плодом. Лонган, Питаиа, Лицхее, Дуриан, Јацкфруит и многа друга егзотична воћа која становници Тајланда нуде туриста да пробају . Али ни по имену, по њиховом изгледу немогуће је утврдити њихов укус и како их требају поједити, за то морате купити и пробати. Да вас нисте сасвим разочарали, унапред можете научити о овим егзотичним дезертима.
У овом чланку ћете научити све о једном од најпопуларнијих и необичних плодова Тајланда - воћака змајева, како расте и како се може узгајати код куће.
Ово светло розе воће са скалама, као и код змајева, има много имена - змајеви воћа, питаиа, никхаииа.
Драгон фруит је плод кактуса, а по изгледу зависи од боје пулпе. Цветају само ноћу, тако да њихова опрашивања долази уз помоћ слепих мишева и ноћних лептира.
То се дешава три врсте:
Воћак змаја обично расте у величини просечне репице која тежи од 100 до 600 г, подсећа на сливу у облику (подолговато на оба краја), цела његова кожа се састоји од светле ружичасте или црвене ваге са зеленим крајевима.
Бела или црвена унутрашњост воћа, врло слична очврснутој желе, потпуно је обложена малим, нестабилним црним семенима као маково семе. Окус пулпе змајева је свеже слатки, многи га упоређују са укусом кивија, само без киселине. Воћни драгуљ је јефтино воће, а просјечна цијена по килограму на висини туристичке сезоне износи 1,3 УСД. Изабрати воће змаја није тешко, али без трагова старости (плесни, боре, мрље).
Ово ниско калоријско воће може се једити сировом, самим или у воћним салатама, који се користи у производњи слаткиша, десерта, коктела, а такође можете направити џем и џем.
Многи туристи су суочени са проблемом да не знају како очистити воћак змаја. Али ово није неопходно. Можете питати питаиа једноставно кашиком, резањем плода на две половине, као и скидање коже као киви или јабука. Пре употребе, препоручује се да се воће остави у фрижидеру неколико сати.
Према легенди о змајевима, плод даје човеку снагу, и заиста, ово воће има веома позитиван ефекат на људско тело:
Наравно, таква корисна биљка као што је змајеви змајева жели да расте код куће.
Знајући како расти змаја, можете јести своје укусно и здраво воће код куће, а не на Тајланду.