Пржене крофне, у праху са шећером у праху - ово је укус детињства. Воле их одрасли и деца, па их припремимо за вас. Ако имате споро штедњак, онда је цео процес у великој мери поједностављен - нећете морати да се бавите димом или димом који се формирају ако не пржите крофне, а не у спорим кухињама, али у тањир или у тигању. Можете направити тесто крофа са квасом или сосом. Упознаћемо вас са оба рецепта, а само ћете морати да изаберете како кувати крофне у спорим кухињама.
Састојци:
Припрема
Загрејте млеко, додајте квасац, мешајте и пустите да стоји неко време. Затим додајте јаја, сол, шећер, мешајте и нежно сипајте у центар посуде брашна. Добро мијешајте тесто (не треба држати руке). Покријте посуду ручником и пустите да стоји око сат времена на топлом месту. Када је удвостручен по величини, ставите га на сто, посути брашном и наточите га у слој дебљине 1,5 цм. Исеците крушке крофне, направите рупу унутар и пржите их у биљном уљу у мултиварку на 160 степени. Након што крофи постану златне боје, уклоните их скиммером како би стакло надмашили уље, пренели га на посуду и потресли шећером у праху.
Састојци:
Припрема
Ми сипамо сиреви преко сита, додамо јаја, шећер, брашно и прашак за пециво. Мачите тесто и направите кугле. Ако се маса држи у рукама, потом их посипајте брашном. Затим сипајте уље за млевење, ставите кугле у посуду уређаја и затворите. Поставите температуру на 160 степени и пржите крофне у спорим кухињама. Дајте путеру ка лоптама, пребаците готове крофне у посуду и посујте с шећером у праху. На исти начин припремимо следећу серију крофних качкаваља у спору штедњак.
Генерално, поред крофних, можете да кувате и друге десерте. Позивамо вас да погледате рецепте. кућни качкаваљ и дом "Твик" .