Посуђе са кокосовим млеком изузетно је за њихову деликатну нежност, сочност и укусну арому. Он даје сваком производу деликатан и зачињен укус. Хајде да размотримо са вама шта се може кувати од кокосовог млека, што би сигурно изненадило вољене са необичним и оригиналним јелима.

Пилетина у кокосовом млеку

Састојци:

  • пилеће ноге - 4 комада;
  • лук - 2 комада;
  • биљно уље - 1 тбсп. кашика;
  • кокосово млеко - 400 мл;
  • лимунов сок - 1 тбсп. кашика;
  • соли - 1 кашичица;
  • бели лук - 2 каранфилића;
  • црни бибер, кум, коријандер, цимет, комарњак - по укусу;
  • биљно уље - 2 тбсп. кашике.

Припрема

Пре припреме посуде осветлимо пећницу, поставимо температуру на 200 ° Ц и оставимо је да загрева. Затим, моје пилеће ноге, осуше и исећу на 2 половине, одвајајући бутину од шљаке. Затим припремите смешу за маринаду и трљајте јој ноге. Сада покријте посуду и ставите је у фрижидер 30 минута. Када је месо маринирано, загрејте биљно уље у тигању и пржите фино исецкани лук. Затим додајте пилеће ноге и кухајте док не припремите. Сада узмите облик за печење, ставићемо лук, ногу и налијмо све кокосово млеко. Ставите облик у пећницу и пеците 30 минута. На крају се на столу може послужити укусно укусно и укусно јело.

Шкампи у кокосовом млеку

Састојци:

  • Козице - 1 кг;
  • црни лук - 1 ком.
  • парадајз - 2 комада;
  • кокосово млеко - 400 мл;
  • Сол, паприка, куркума - по укусу;
  • маслиново уље - 2 тбсп. кашике.

Припрема

Загрејте маслиново уље у тигању, пржите лук, исечите на половина прстена, све до златног. шкампи у кокосовом млеку Додајте парадајзом здробљеним малим коцкама, гурањем око 15 минута. Сада извадите шкампи, со, бибер, све по укусу и сипајте кокосово млеко са шафраном који је претходно растворен у њој, куркума и врућег бибера. Припремите посуду са поклопцем затвореним још 15 минута и служи је на столу. Не заборавите да са кокосовим млеком припремате не само друга, већ и прва јела. Вивид пример овога - Тајландска супа са кокосовим млеком . Па, ако сте користили млијеко од стварног кокоса, онда се пулпа може ставити у руке кокосов бисквит .