Фитнес Правилна исхрана

Диетологија - правилна исхрана

Дијететика је примењена наука заснована на принципима правилне исхране. Његова практична манифестација је диетокулинарија, односно кухање према стандардима дијетологије. У основи, људи који већ трпе од скупа болести (укључујући гојазност) или имају тенденцију да изгубе тежину окрећу се принципима дијетологије. Али, дијеталност и правилна исхрана су синоним и нико неће тврдити да наша дневна исхрана треба бити тачна, посебно када је дијета најважнији фактор у лијечењу.

Хипократ је застарио, а кинеска медицина је на коњу?

Чак и током Хипократа веровало се да је узрок било какве болести поремећај исхране, а начин лечења је пронаћи уравнотежену исхрану у различитим стадијумима болести. Временом је нестао концепт исхране, као терапеутска исхрана, а сада у случају нечега, бјежимо у апотеку за антибиотици . И заиста, особа која се навикла да не обраћа довољно пажње на храну, много је лакше узимати лекове и "се отарасити" болести.

Заузврат, концепт кинеске дијететике није застарео до данас. Настава се заснива на чињеници да тело треба да пружи праву храну у одговарајућој количини. Сви прехрамбени производи класификују се као пет елемената: вода, ватра, земља, метал, ветар. А ове категорије су направљене према својствима производа: слатко, кисело, горко, вруће, хладно. У кинеска дијета Не постоји ништа штетно и сувишно, једноставно је неопходно одредити која је категорија производа неопходна за одређену болест, па и са колико времена да направите паузу.

Грешке у погону

Савремена дијететика се заснива на чињеници да људи требају исправити неколико грешака у својој исхрани и тиме ће им се вратити њихова тежина и здравље. Хајде да не испунимо да су људи често неодговорни. Већина, прије појаве болести, једино је заинтересована за дијетологију због губитка тежине. И овом концепту, упућујемо све напорне дијете које се налазе у различитим изворима. Научници су показали да таква дијета само дјелује на губитак тежине неко вријеме, јер тело, које доживљава страх од умирања од глади, иде у "економичност" режимом успоравањем метаболичких процеса. Ово доводи до чињенице да када се вратимо нормалној потрошњи калорија, маст се депонује брже - у резерви. Немојте бити преварени привременим резултатима. Морате схватити да ћете изгубити тежину или се ослободити вишка масних наслага који су штетни за нормално функционисање тијела, можете само поновно изградити свој стил живота.

Дакле, идемо са вама на основу исхране, о којој су сви вероватно чули, али придржавајте се ових постулата јединице:

  1. Потрошња калорија која превазилази дневне трошкове доводи до прекомерне тежине.
  2. Брзи угљени хидрати (шећер, мед, слаткиша, газирана вода) ометају производњу инсулина, због чега је процес обраде масти такође прекинут.
    3. принципи исхране
  3. Прекомерна потрошња холестерола (маслац, животињски отпад), као и животињске масти. Оне морају бити замењене полиненасићеним (биљним уљем, масним рибама) и мононенасићеним мастима (маслиново уље, уље кикирикија).
  4. Повреда дневног режима. У исто време постоји потреба да се тело не организује "штрајк глађу", а онда се искочи у превелике количине. Не једите ноћу и будите сигурни да имате нешто топло за доручак.
  5. Недостатак влакана доводи до оштећења цревног покрета. Као резултат тога добијамо запрту. Једите више сировог поврћа и воћа.
  6. Посматрање пропорција у дневном менију: масти - 30%, угљени хидрати - 50%, протеини - 20%

Ако пратите правила исхране, неће бити неопходно исцрпљивати ментално и физички строге дијете. Да, не губите 20 кг недељно. Али да ли је вредно тренутног ефекта вашег здравља?