Исхрана током погоршања гастритиса

Паралелно са лечењем, исхрана са погоршањем гастритиса је једна од неопходних мера за брзо обнову здравља. По правилу, погоршање преболи пацијента након "празника стомака" - корпоративне партије, рођендана и других таквих прослава, где је изузетно тешко човеку да се одупре разним добротама.

У зависности од нивоа кислости који је ваш лекар одредио, ваша дијета се може мало разликовати. Међутим, правила исхране која су потребна у таквој ситуацији су апсолутно идентична за сваки од случајева. Размотримо их детаљније:

1. Захтева фракциону снагу. Ово је храна 5-6 пута дневно у малим порцијама.
2. Страшно је забрањено јести у покрету, у журби - храна треба узимати полако, жвакајући темељито.
3. Јело "сухог хлеба" строго је забрањено - обавезно пити храну.
4. Избегавајте производе за иритацију: зачинске зачине и сосове, бибер, зачине, горке, киселе и друге изразите укусе. Храна би требала бити што неутралнија.
5. Забрањено је јести превише хладно или превише вруће хране - све хране треба бити умерено топло.
6. Строго забрањена храна, која се дуго прочишћава - ово је било какво пржено јело, алкохол, газирана пића.

Основа исхране код погоршања хроничног гастритиса су кашице, супе, млевено месо, пире кромпир, шуфље и друга мекана храна са минималном количином соли и без зачина.

У овом случају, најважнија ствар је да једете храну што је могуће сложено, топло и без зачина. Бијели хљеб је дозвољен само јуче, и свака врста печења је стриктно забрањена.

Савршено погодна за основу супе од супе са поврћем, житарицама или резанцима, али зачињене, киселе, слане супе су стриктно контраиндиковане, као и све богате супе.

Пружите максималну пажњу посуђа од житарица - пиринач, хељда, овсена каша . Направите соуфлес и кашице за кашу, тако да неће пасти. Напомена: пасуљ, просо, јаја, јечам и кукурузни гриз из менија не би требало да буду укључени.

Не препоручује се целокупно месо, али су кокице, шљива, шуфови, говедина строганофф и остала сесна јела чудесна. Месо, живина и риба могу се користити само за врсте и сорте које не садрже пуно масти. Посуђе можете кувати у спорим кухињама, паром, кухати, симмером, печењем, али никако не пржите.

Дозвољени су сви млечни производи, осим сланих и пикантних сорти сира. Све врсте кикирики, конзервирана храна, маринаде су стриктно забрањене. Јаја треба пожељно јести као омлет.

Сода, пакирани сокови су изузетно непожељни. Од слатке, све је дозвољено, осим за халву, чоколаду и сладолед.

У овом случају, исхрана са погоршањем менија гастритиса ће бити нешто другачија. Основа исхране у овом случају треба да буде заснована на било којим производима који ће помоћи у стимулисању производње киселине, ау исто време време да нежно заштитите слузницу.

У овом случају саставите исхрану таквих производа:

• богате супе у месу, риби, биљке од поврћа;
• пуста риба и месо,
• парено поврће.

У овом случају су строго забрањени производи који узрокују ферментацију: свеже пецива, купус, грожђе , пасуља и све врсте производа од целог млека. Поред тога, под забраном су иританти: зачинска храна, кисели краставци, маринаде, алкохол, бели лук, црни лук, редквица. Ако једете према овим правилима, брзо можете да се решите непријатних симптома.

• ← Исхрана са оксалатом у урину
• Окалуриа Диет →