Исхрана за смањење холестерола
Вероватно сте чули за "лош" и "добар" холестерол. И пошто је један од њих "добар", збуњен си због злоупотребе холестерола и препоруке да је одмах смањите. Зашто, ако он буде добар?
Чињеница је да постоји холестерол који конзумирарамо храном (храна), а ту је и сурутка коју сама тијело производи. ЛДЛ и ХДЛ су лоши и добри, респективно. Оба су серум и произведе их тело у складу са оним што једете и шта се налази у њему. На основу наведеног, постаје очигледно да исхрана за смањење холестерола (лоше!) Треба да стимулише наше тело да формира ХДЛ и смањује ЛДЛ.
Функција холестеролаДобар холестерол је липопротеин високе густине, гради нервне ћелије, "чисти" крвне судове свог брата близанца, синтетизује хормони и одговоран је за преношење нервних импулса.
Лоши - ниско-густо-липопротеини, заглављују крвне судове, који сужавају лумен за проток крви, што доводи до срчаног удара, ангине, тромба.
ИсхранаМасти
Храна за смањење холестерола треба да садржи минимум засићених масти, јер су први критеријум који одређује раст ЛДЛ. То значи да, ако је могуће, морате замијенити месо рибом и витким птицама, не претерујте са маслацем и рафинисаним биљним уљима. Истовремено, потребно је повећати потрошњу маслиновог уља, а тачније, замијенити друге масноће маслиновим уљем, јер садржи незасићене масти које "очисте" тело од лошег холестерола.
Јаја
Што се тиче јаја, контроверзи трају деценијама, ако не и вековима. Да, жуманца садржи пуно дијететског холестерола - 275 мг са дневном дозом од 300 мг. Међутим, можете себи приуштити 3 јајета недељно са чистом савјесом. Ако желите више чешће, можете проћи кроз исхрану како бисте смањили холестерол: кувајте омелете од 1 жуманца и 2 до 3 протеина.
Пектин
Меки, зоби и кукуруз су најбољи пријатељи оних који траже храну за смањење холестерола. Оне се састоје од влакана, растворљивих у пектину, које такође уклањају холестерол, попут маслиновог уља.
Пола чаше овса дневно није много, али довољно да се смањи ЛДЛ.
Грејпфрут
Најбољи плод за смањење холестерола је грејпфрут. Лекари препоручују 2,5 шољице грејфера дневно, што ће по њиховом мишљењу смањити холестерол за 8% за неколико недеља. Немојте занемарити ове осам процената - смањење холестерола за 2% значајно смањује ризик од срчаног удара.
Тежина
Доктори су већ дуго приметили очигледан образац: што је већа телесна тежина, више холестерола произведе тело. Сходно томе, да би смањили његову цифру, потребно је да извршите додатну тежину. Посматрајте ниско калоричну исхрану, од концентрата масти на маслиновом уљу, једите више воћа (успут, грејпфрут разбија апетит), као и грубих влакана, што ствара осећај пуности. Сва ова радња сигурно ће донијети ефекат, посебно ако их комбинирате физичким напорима.
Укупна прекомерна тежина килограма повећава холестерол за два реда магнитуде.
Однос производа у менију Да би прехрамбени производи да би смањили ниво холестерола, они су радили и довели до очекиваног ефекта, а такође морају бити правилно комбиновани. Нећемо вам рећи о "пирамидама" хране, само запамтите да би 2/3 менија требало да се састоји од поврћа, воћа, целог зрна, а само 1/3 долази од меса и млечних производа.
И последња ствар: холестерол излази из лоших навика (прекомерна потрошња кафе, алкохола, пушења) и стреса, што је на неки начин и навика. Зато, пре свега, нађите начин да се опустите.