Исхрана за гихом захтева прилично стриктан мени, али то не искључује његову разноликост. По правилу, у овом случају, доктори саветују исхрану број 6 према Певзнеру . Укључује до 90 грама масти, до 450 грама угљених хидрата и нужно смањени садржај протеина (не више од 80 грама дневно). Ограничено на 10 грама дневно количина соли за сто. Исхрана, као и код других болести, препоручује се фракционо - 4-5 пута дневно.
Забрањене компоненте менија за пацијента са гити
Важно је у потпуности искључити из менија пацијента компоненте које могу довести до погоршања. Њихова листа садржи:
- кобасице и било какво димљено месо;
- било који месни производи, говедина, месо за дивљачи;
- оштри сиреви;
- чорбе, осим поврћа;
- масне рибе, укључујући харинге, сву конзервирану храну, паприкаш;
- махунарке у свим врстама;
- малине, смокве и бруснице;
- спанаћ, кора, зелена салата и рабарбара;
- хрен, сенф, црни бибер;
- природна (кувана) кафа, било какав какао, јак чајни чај.
Саставите поприлични мени о исхрани за протину, с обзиром на сва ова правила, прилично је једноставно, јер списак апсолутних забрана укључује релативно мали број производа.
Дозвољене компоненте дијететске дијете
Следећи оброци и храна могу се безбедно укључити у пацијентову исхрану - они неће донети штету и могу бити основа за исхрану:
- било који хлеб;
- биљна уља;
- 1 јаје дневно;
- супе - супа, борсхта, киселина, млекаре и било који вегетаријанац, изузев легуминума;
- млеко, све млечне производе и јела од њих, путер;
- не више од 2 пута недељно - пусто месо (зец, пилетина) и риба;
- свеже и кувано поврће, воће, бобице, першун и копер;
- кашице и резанци за јело (ограничено);
- чај са млеком, алкална минерална вода, чорба дивље руже.
Важно је да не заборавите на ограничену употребу соли - боље је додати у већ припремљену посуду иу веома малим количинама.
Гате мени недељу дана
Узмите у обзир примерни мени за дијету за протин, који узима у обзир све особине и омогућава вам да једете разно и укусно.
1 дан
- доручак - кувано јаје, салата од краставаца, пита и чаја са млеком;
- други доручак - воћна салата, чај;
- ручак - борсцх, део винаигрета, комад хлеба, мрс.
- поподневна ужина - компоте са крекерима;
- вечера - замрзнуто поврће, сок.
2 дана
- доручак - житарице са воћем, чај са млеком;
- други доручак - резан, компот;
- ручак - поврће, салата са пилећим прсима, чај;
- поподневни чај - кефир, сендвич са сиром;
- вечера - зец, пиринач са поврћем, воћни сок.
3 дана
- доручак - млеко резанци, чај.
- други доручак - воћни пире, сок.
- вечера - топла салата са пилетином, супа од купуса, компот.
- поподневни чај - чаша риазхенка, сос .
- вечера - биљна мешавина печена с сиром, чај.
4 дана
- доручак - пиринач са рижином и суво кајсије, сок.
- други доручак - чај, сендвичи с сиром и путером.
- Ручак - салата од лагане поврће, хељде са пилетином и поврћем, мрс.
- Поподневни чај - воћни сир са зеленилом, чаша кефира.
- вечера - омлет са кромпиром и поврћем, чај.
5 дана
- Доручак - овсена каша са орасима, чајом.
- други доручак - печена јабука, сок.
- вечера - краставац, део лагане салате, мрс.
- Поподневна закуска - печеница с воћем, риазхенка.
- вечера - туцани тиквице са пилетином, соком.
6 дана
- доручак - сир са воћем, чај, сендвич сира.
- други доручак - кефир са циметом, марсхмаллов.
- вечера - хељде са поврћем у лонцима, соковима, салату од купуса.
- Поподневна закуска - воћна салата са јогуртом.
- вечера - кромпир печен с сиром, чај.
7 дана
- доручак - хељда каша са шаргарепом и луком, чајом.
- други доручак - печена пица са воћем, сок.
- вечера - млечна супа, салата од поврћа, мрс.
- ручак - сос са грожђем, чај.
- вечера - пилетина пилаф, салата од парадајза, компот.
Употребом приближног менија за протину, можете аналогно направити дијету коју морате пробати. Најважније је избјегавати списак забрањених намирница и укључити највише воћа, поврћа и млечних производа.