Јапанска радица је веома слична оној редквици, али њен укус је деликатнији, нема перја. Даикон, како се назива, наравно, има не само корисне особине, већ контраиндикације, о чему ће се детаљније размотрити у наставку.

Важно је напоменути да се у јапанској кухињи овај корен трља на финој груди и маринираном. Осим тога, овај представник породице Цаббаге се додаје свим врстама салата, а чаше, пржена риба и сасхими се служе у облику једне стране.

Шта је корисно даикон?

  1. Прије свега, јапанска радикала је богата витамин Ц . Штавише, једно воће масе око 250 г садржи дневну дозу. И ово указује на то да укључивањем овог поврћа у вашу исхрану не само да можете ојачати имунитет, већ и ослободити се свих врста инфекција и болести. Не би било сувишно напоменути да у листовима кореновог биљака има пуно аскорбинске киселине, а самим тим се могу сигурно сјести у салату.
  2. Такође присутни овде витамини групе Б и Е. Захваљујући њиховом позитивном ефекту на људско тело, стање ћелија се побољшава и функционисање нервног система је побољшано.
  3. Поред тога, корисна својства јапанског радича или даикона су у великим резервама калијума. Уз помоћ, уклањају се штетне супстанце из тела, смањује се крвни притисак и смањује ниво холестерола у крви.
  4. Целулоза и пектини, богати коренским поврћем, помажу да се очисте од токсина и жлијезда. Као резултат, кожа постаје глатка, чиста, баршунаста, на образима се појављује светло блиставост.
  5. А ако се требате ослободити узнемирујућих бубуљица, довољно је окретати даикон у грубо, примијенити на проблематичном подручју и након неколико сати кожа ће постати чиста и добро одржавана.
  6. Оно што је корисно даикон редквице је то што помаже у ослобађању јетре. Дакле, ако се не може избећи празник на носу и конзумирање тешке масне хране, неће бити сувишно диверзификовати салате за одмор са овим поврћем.
  7. Његова несумњива предност је у томе што само 20 кцал пада на 100 г производа, што указује на то да они који пате од вишка тежине можда не оклевају да укључе јапанску редквицу у своју исхрану.
  8. Ако не знате како да излечите несаницу, онда ће сок од даикона помоћи. Чаша овог пића мора бити пијана непосредно пре спавања.
  9. Месо се користи као одличан диуретик. Даикон је такође познат по својим лаксативним својствима. Влакно, које чини његову основу, помаже у чишћењу црева од остатака несагледиве хране. Посебно је корисно користити овај производ на дан одласка.
  10. Такође ће олакшати бронхитис, кашаљ, грип и све ово захваљујући антибактеријским и антивирусним особинама. Потребно је напоменути да ће ова корисна својства дишике радикуса бити на највишем нивоу само ако се конзумира свеже без топлотног третмана.
  11. На крају, ако је након олујне ноћи ујутру тешко отарасити страшног мамурлука, брзо кренути у продавницу за даикон. Неколико кашичица своје пулпе одмах ће спасити било кога од ефеката тровања алкохолом.
него корисни даикон

Даикон редкев - не само корисна својства, већ и контраиндикације

Наравно, пошто прочитам невероватне корисне особине овог корена, и желим да допуњем своје акције фрижидера. Међутим, није потребно похитети онима који имају било какве болести због поремећаја функционисања јетре и оних који имају метаболичке поремећаје. Пре конзумирања даикона, боље је да се такви људи консултују са својим лекаром. Штавише, уздржите се од конзумирања оних који имају бубрежну болест и чир, и желудац и дуоденум.