Кашице цветача

Крофне крофне су невероватно лагане и нежне поврће које сви људи могу лако приуштити, посебно они који су на дијети. Припремају се веома брзо, а резултат превазилази сва очекивања. Нудимо вам неколико рецепата!

Рецепти карфиолом паттиес

Састојци:

карфиол - 300 г;
млевено месо - 150 г;
бели лук - 2 каранфилића;
црни лук - 1 ком.
овсене пахуљице - 2 тбсп. кашике;
јаје - 1 комад;
зачини;
биљно уље;
павлака - 2 тбсп. кашике;
зелен

Кување

Месо и лук се прерадјују и увијају у млину за месо. Рав карфиол исеците на мале комаде и разбијте комбајн. Очистите бели лук и стисните преко штампе и опрати копер и исецати фино. Овсена јела на роштиљу у млину за кафу. Сада комбинирајте кнедлу са јајима, белим луком, карфиолом и зеленилом. Додати со по укусу, бибер и сипати овсено месо. Књижите хомогено сосје, ударајте га неколико пута и формирајте средње паттиес.

Затим их пржите на врућем путеру са обе стране на ниској температури све док се не појави златно браон. 10 минута пре спремности покривамо посуду са поклопцем. Не губи време у припреми крем сос . Да бисте то учинили, у мешалици, помешајте павлаке, зачине и со. Послужите спремљене хамбургере топло, залијевање охлајеног соса.

Пилећа кутија са карфиром

Састојци:

пилеће месо - 500 г;
карфиол - 300 г;
црни лук - 1 ком.
бели лук - 2 каранфилића;
јаје - 1 комад;
брашно - 3 тбсп. кашике;
зачини

Кување

Пилеће месо са ољуштеним луком неколико пута прескочи кроз млин за месо. Ставите купус у кувану слану воду, кувајте 5 минута и протресите га у чичку да исцедите течност. Затим га фино исеците и помешајте са пилећим млевеним месом. Потом потресите мало брашно, баците бели лук преко стискалнице, пробајте јаје, сол и бибер по укусу. Све темељито мијешите, облик млевених месних пачија и пржите их у загрејаном биљном уљу док се не кувају.

Рибљи кровићи са карфиром

Састојци:

карфиол - 150 г;
филе трске - 150 г;
јаје - 1 комад;
црни лук - 1 ком.
бели лук - 2 каранфилића;
зеленило - по вољи;
скроб - 1 тбсп. кашика;
павлака - 1 тбсп. кашика;
биљно уље;
зачини

Кување

Рибљи филе урезан на мале комаде. Купус заварите у слану воду све док не спремите и такође млетите. Чишћемо лук и бели лук од љуске, исецкати га на коцкице и опрати зеленило и сецити. Сада комбинујемо рибу, купус, лук, бели лук, зеленицу у посуди, додамо павлака, пробијемо јаје, бацимо скроб и зачине. Премешати кашичицу за припрему са кашиком док не глатко.

Загрејати тигањ са маслацем, проширити пуњење кашиком, дајући хамбургере облику палачинки. Сперите посуду до златне боје на средњој врућини са две стране. Ми служимо исецане вреле кокице са било којим украсом по вашем нахођењу.

Поврће за косу из карфиола

Састојци:

свежа карфиол - 1 кг;
пилеће јаје - 2 комада;

зачини;
хлебне мрвице - 4 тбсп. кашике.

Кување

Ми цвјетач разврставамо у флорете, темељно исперемо и бланшамо у врелу воду до меке око 15 минута. Онда одбацујемо на цедилу и оставимо да се осуши. Затим, гнетите купус са толкушким, додајте зачине, јаја, сол и дробњаче. Темељно мијешати масу и скулптати мале кутије навлажене водом. После тога, попрскајте их у дробљеницама и пржите у тигању у биљном уљу до златне боје.