Цутлетс "Сугроб" - рецепт
Слажем се да се на свечаној табли поднесемо само уобичајене кутије које једноставно нису пристојне. Али, ако их мало диверзификују са неколико састојака, неће изгледати ништа лошије од било каквог празничног јела од меса. Данас ћемо вам рећи како да кувамо кокице "Сновдрифтс" и изненадимо госте оригиналним јелима.
Мешалице "Сугроб"
Састојци:
- млевено месо - 600 г;
- кромпир - 3 комада;
- свежи шампињони - 200 г;
- лук - 2 комада;
- тврди сир - 100 г;
- мајонез - 100 мл;
- зачини
Кување
Зато поставите млевено месо у посуду, сол и мешајте. Очистимо сијалицу, срушимо је на коцкама и комбинујемо са месом. Темељито мијешајте све и формирајте мале округле колаче од припремљеног млевеног меса. Распродавамо прозоре на плоче за печење прекривене фолијом. Сада очистите кромпири, трљајте на грубим грудима и залепите мало на свакој кожи.
Додајте паприку и капут танком слоју. домаћа мајонеза . Печурке се обрађују, фино исецкане и пассеед на биљном уљу, додају со по укусу. Затим изложите печурке печурке у следећем слоју, посути с нарибаним сирем и пошаљите посуду у пећницу загријану на 180 степени. Печурке "Сновдрифт" печемо пола сата и служимо на столу, обложене свежим зеленилом.
Кокице "Снег", пече у пећници
Састојци:
- млевено месо - 700 г;
- црни лук - 1 ком.
- шампињони - 400 г;
- кромпир - 3 комада;
- корење - 2 комада;
- сир - 100 г;
- мајонез - по укусу;
- зачини
Кување
За почетак, ти и ја ћемо морати направити млевено месо. Да бисте то урадили, обрађите месо, оперите и осушите. Очистите лук и исеците га на пола. Затим пролазимо кроз месо месарске месне масе са луком, подсаливаиемом и бибером по укусу. Затим подијелите кувану минцер на неколико делова, облик 
мале колаче и шири их на плочицу за печење прекривено папиром за печење.
Сада чистимо шаргарепу, разбијамо га на терке и просути биљним уљем. Затим прерадјујемо печурке, исечемо их на плоче и пржимо их у посебном тигању. После тога стављамо шаргарепу на препарате од меса, прву шаргарепу, затим печурке и рајчице. Благо додајте мало соли, покривајте мајонезом и попијте све са нарибаним сирем. Ставили смо цутлетс "Сновдрифт" у пећници око 30 минута и пеците на температури од око 180 степени док се сир потпуно не стопи.