Цуррант Пие - 10 Хоме Идеа за печење

Свака пита од рибизле (црне, црвене или бијеле) украшаваће свечаном столу или претворити породичну чајну забаву на празничну гозбу. Слатка, мирисна, са сочним пуњењем, лако се припрема, да ће чак и тинејџер бити у стању да се носи са рецептима без проблема.

Како се кува рибизла?

Пре него што почнете да правите печење, потребно је одредити одговарајуће тесто за питу са рибизом. Рецепти су веома разноврсни, тако да ће сваки слатки зуб наћи одговарајућу опцију за себе.

1. Најбржа и најлакша пита са рибизама - на љешном тесту. Не морате ништа кухати ако користите смрзнути полупроизвод.
2. Рецепт с песком или квасном тортом са рибезом у пећници може се припремити попуњавањем џема и због тога бити потребан током хладне сезоне.
3. За питу за пуњење користе се све бобице (свјеже или смрзнуто), морају се нужно сушити и посути с шкробом.

Рибизли Сендвич

Класична верзија бечког пецива је пита са пецивом рибизле. Мекана и црна торта са сочним слојем, прекривеним тужном ружичастом кору, свакако ће привући све љубитеље брзих и укусних слаткиша. Можете користити свеже, замрзнуте бобице, џем или дебели џем.

Састојци:

• меки путер - 150 г;
• јаја - 2 комада;
• брашно - 2 тбсп .;
• прах за пецење, ванилин;
• шећер - 150 г + 100 г по пуњењу;
• црвена рибизла - 300 г

Припрема

1. Додајте маслац са шећером, пребијте јаја, додајте прашак за пециво, ванилин.
2. Увести брашно, гнетити густо, не лепље тесто.
3. Обришите 2/3 теста на посуду за печење.
4. Ставите рибизле без репа, посипајте шећером.
5. Убаците остатак теста у мрвицу, потресите са пиринчаном рибом.
6. Пеците 30 минута на 190.

Рибизла пита на Кефиру

Деликатно укусна пириначица је веома брзо направљена од једноставних производа. Идеална основа за ову варијанту печења је кефир, тесто брзо расте, а мрвица као резултат није врло густа. За одређену количину састојака вам је потребна форма од 22 цм, са високим зидовима.

Састојци:

• кефир - 200 мл;
• јаја - 2 комада;
• сода - 1 тсп;
• биљно уље - 100 мл;
• шећер - 180 г;
• брашно - 1,5 комада;
• рибизла - 300 г;
• скроб - 50 г.

Припрема

1. У кефир поур сода, сачекајте реакцију.
2. Беат еггс витх сугар, поур кефир анд буттер, мик.
3. Увести брашно, гнетити глатко тесто.
4. Испустите рибизле, потресите скробом.
5. Сипати тесто у облик, ширити рибизле на врх, притапливу жлицу.
6. Печите 35 минута на 180 степени.

Пуфф пастрмка торте

Пиринчана пита се може направити у облику аустријског штрудла. Тесто ће требати бездрозхзхевое, амисса и купљени полупроизвод ће се уклапати. Укусно сочно пуњење савршено комбиновано са хрскавом и крхком шкољком. Од килограма теста долази мали пита-ролл, што је довољно за шест.

Састојци:

• тесто без теста - 500 г;
• бреадцрумбс - 200 г;
• шећер - 100 г;
• меко уље - 100 г;
• растопљени путер - 2 тбсп. л .;
• рибизла - 300 г;
• шећер у праху за послуживање.

Припрема

1. Отпустите одлеђено тесто, четкицу са меком путером, потресите с крухом и шећером.
2. Распадајте рибизу, навијте ролну.
3. Размакајте се са растопљеним путером, направите 3-4 коси коси на површини.
4. Печите 25 минута на 190 степени.
5. Цоол ролл, сечене серије, посути с прашком пре служења.

Сирена рибизле

Неким тастерсима, ова пита са рибизама и сосом ће личити на тепихе, неког сира, али у ствари то је нешто између две опције за деликатесу. Поред масе цурде, крем сира се користи у саставу пуњења, масцарпоне или боуцот је идеалан, чинећи текстуру испуњавања меког и густог.

Састојци:

• Краткоће - 500 г;
• качкаваљ - 500 г;
• крем сир - 300 г;
• јаја - 3 комада;
• шећер - 150 г;
• рибизла - 250 г;
• скроб - 50 г.

Припрема

1. Дистрибуирати у облику теста, формирајући стране.
2. Пунцх сире са блендер, додајте јаја и шећер, додајте крем сир.
3. Залијете пуњење у калуп.
4. Рибизле су добро осушене, увијте у скробу, проширите се на пуњење цурице.
5. Исперите сирћет са рибарницом и 50 минута на 190.

Пита од рибизле квасца

Пита са рибизом из теста за крушку може се припремити са џемом. Ако постоји слатка јаруга, слободно га плутајте. Тесто је најбоље урадити на ват начин и са пуно колача, тако да ће производ изаћи бујни и укуснији. За наведен број састојака вам је потребна форма од 25 цм.

Састојци:

• џем цурења - 400-500 мл;

Опара:

• квасац - 50 г;
• топло млеко - 200 мл;
• шећер - 1 тбсп. л .;

Тесто:

• меко уље 82.5% - 180 г;
• јаја - 4 комада;
• шећер - 150 г;
• млеко - 200 мл;
• 1 румун;
• брашно - 700 г

Припрема

1. Мијешати састојке за пиву, треба подићи пену "капу".
2. Комбинујте све састојке за тесто осим брашна.
3. Уђите у пиву, мешајте.
4. Постепено додајте брашно, гнетите мекано, једва лепљиво тесто.
5. Ставите доказ, три пута загризите.
6. У посуду за печење са високим странама расподелите 2/3 теста, положите пуњење, украсите по свом укусу преосталим тестом.
7. Четкати с жуманцетом, покривати и оставити да се загрева 15-20 минута.
8. Пеците питу рибу 40 минута на 190.

Рибље торте торте

Једноставна торта са рибизом, чија је рецепта описана у наставку, није припремљена према класичној шеми. Али то не спречава да се деликатесе испразне бујне, мирисне и укусно укусне. Бобице се морају нужно користити сувим. Ако одаберете облик мањи од 25 цм, време печења се повећава за 10 минута.

Састојци:

• јаја - 4 комада;
• шећер - 150 г;
• ванилин, прашак за пециво;
• брашно - 1,5 комада;
• меки путер - 150 г;
• рибизле - 200 г;
• скроб.

Припрема

1. Суве рибизле, потресите скробом, ставите у облик, у праху брашна.
2. Додајте јаја са шећером, додајте ванилу и прашак за пециво.
3. Додајте брашно, а затим меки путер.
4. Залијете тесто у калуп, испечите бисквит колач са рибизом 35 минута на 190.

Пита са рибизама и мерингуес

Ова отворена рибизла пита се разликује од било које сличне варијанте печења на укусну површину протеин крема која након боравка у пећи ће бити прекривена хрскавом карамелном кору. Унутар деликатесности остаје сочно и неуједначено. Основа се може направити од песка или лиснатог пецива.

Састојци:

• рибизла - 350 г;
• лужно пециво - 300 г;
• шећер - 100 г;

Меренгуе:

• веверице - 4 комада;
• шећер у праху - 1,5 тбсп.

Припрема

1. Поравнајте у облику теста, подижући стеноцхки, дно са виљушком.
2. Ставите рибизле, потресите шећером.
3. Побијте белце до отпорних врхова, додавајте прах.
4. Смирите мерингуе преко рибизла.
5. Баке 45 минута на 190 степени.

Пљесак смрзнуте рибизле

Цуррант Пие са киселим кремом испада да је умјерено слатко, а када се пече, јагодице изгубе дио киселине, јер деликатесно излази с врло уравнотеженим укусом. У срцу печења налазе се три врсте млечних производа, јер се испоставља да су хранљиве. Попуњавање рибизле може се разликовати са другим бобицама.

Састојци:

• скута 18% - 150 г;
• уље - 5 тбсп. л .;
• шећер у праху - 2 тбсп. л .;
• брашно - 1 тбсп .;
• млеко - 100 мл.

Пуњење:

• рибизла и космуље - 2 тбсп;
• павлака 25% - 300 мл;
• шећер - 150 г;
• јаја - 2 комада;
• брашно - 1 тбсп. л .;
• дробљени ораси - 1 тбсп. л

Припрема

1. Комбинирајте све састојке за тесто мешањем хомогеног теста. Ставите у фрижидер.
2. Јагоде да се сортирају, суше.
3. Ширите тесто у облику са ниским странама, потресите дно помоћу навртки.
4. Излијемо бобице.
5. Превуците састојке за пуњење, прелијте јагоде.
6. Печемо 45 минута на 180.
7. Охладите у отвореном пећнику, исеците потпуно хладно.

Рибизла пита у мултиваријантном

Пеците укусну и бујну питу са свежим рибизама помажете кућном кухињском помоћнику - спорном кухињом. Печење на уређају је увек могуће прозрачно, али без ружичасте корузе на површини, али овај недостатак може бити сакривен шећером у праху, дистрибуирати пуњење на врху торте или направити благи и сокни помфрит.

Састојци:

• рибизле - 700 г;
• шећерна трска - 100 г4
• маслац - 50 г;
• скроб - 50 г;

• брашно - 1,5 комада;
• шећер - 150 г;
• јаја - 2 комада;
• јогурт - 150 мл;
• прах за пецење, ванилин;
• биљно уље - 50 мл.

Припрема

1. Укључите уређај на "Фри", у времену од 25 минута.
2. Исперите маслац, баците чисту, без репа рибизле, сипајте шећер.
3. До браон до карамелизације шећера.
4. Искључите режим, додајте скроб, мешајте. Потпуно хладите пуњење у посуду.
5. Додајте јаја с шећером, додајте путер, а затим јогурт и прашак за пецење са ванилином.
6. Додајте брашно, мијешајте, прелијте хладно пуњено.
7. Налијте тесто преко рибизле.
8. Омогућите "Печење" 1 сат.
9. Узмите топлу торту са паром.

Пиринач рибизле у микровалној пећници

Најбржа торта са рибезом куваним у микроталасној пећници и зове се "Деспаир". Деликатесност се пече по порције, за припрему ће вам требати само шоља и неколико једноставних и доступних састојака. Лако и једноставно је направити укусни десерт за шољу кафе за доручак. Број састојака израчунава се за 1 порцију.

Састојци:

• брашно -50 г;
• јаје - 1 комад;
• шећер - 1 тбсп. л .;
• рибизла - 1 тбсп. л

Припрема

1. Превуците јаја с шећером до пухавости.
2. Увести брашно, додајте бобице.
3. Масе шољицу маслаца, сипајте тесто.
4. Печите 5 минута на 700 вати.

• ← Цуррант Пие
• Бресква и сова →