Чаше са пуњењем
Ништа вам неће ујутру више задовољити чашу кафе и сунђера са деликатним пуњењем. Лагана и прозрачна текстура теста за кратко време одвлачиће вас од свакодневице и вреве. Данас ћемо упознати читаоце са разним рецептима за домаће колаче са испуњавањем и убедити добре домаћице да је задовољство да кувају овај невероватан десерт!
Почнимо са универзалном верзијом цупцакес, које можете увек мењати како желите.
Чаше са цурд пуњењем
Састојци:
- брашно - 400 г;
- млеко - 500 мл;
- шећер - 100 г;
- Сунцокретово уље - 1 тбсп. л .;
- пилеће јаје - 2 комада;
- тесто за пециво за пециво - 10 г;
- качкаваљ - 150 г;
- соли - штапић.
Кување
Јаја и пола шећера, бијеле миксером, додајте со. Сипајте млеко у резултујућу масу, мало га загријте. Пажљиво сипајте брашно, прашак за пециво, ванилин, по жељи и темељито мијешајте, можете поново искористити миксер. Затим, уље масти калуп за печење. У одвојеној посудици сипајте сирицу и мијешајте је са другом половином шећера. Време је да сипамо тесто у калупе и попуните будући десерт. Сада поставите колаче у загрејану рерну до 200 степени, сачекајте 25 минута и уживајте у резултату. Наше невероватно воћне качкавице Спремни!
И ако желите угодити великим и малим слатким зубима, следећи пут покушајте да кувате колаче са кондензованим млечним пуњењем према истом узорку.
Чоколадни рецепт за кекс
Састојци:
- маслац - 100 г;
- шећер - 50 г;
- чоколада - 200 г;
- пилеће јаје - 2 комада;
- брашно - 70 г;
- какао прах - 1 тбсп. л .;
- шећер за шлагање - 25 г.
Кување
Исеците чоколаду, исеците омекшано маслац на комаде и истопите оба састојка у водено купатило. Онда пажљиво 
мешање. Јаја и шећер разблажите са мешачем, додајте брашно и мало соли. Затим додајте у какао тесто и доведите до хомогене конзистенције. Печемо калупе за печење маслацом, налијмо тесто, не заборавите да окусите средње честице топљеном чоколадом. Будући десерт стављамо у загрејану рерну на 200 степени 15 минута. Најбоље је провјерити спремност печења са чачкалом одједном, ако је потребно, вријеме за печење се може смањити. Пуњење не би требало да се осуши. Посути муффине шећером или кокосовим љуспицама пре служења. Такође, врхови могу бити подмазани крем маслаца или глазура.