Црабови штапови су почели да се потражују чим су се појавили на полицама продавница. Овај производ је привукао купце јер има необичан угодан укус, као и приступачну цену. Поред тога, штапићи не морају бити припремљени, тако да су често били купљени за ручак током ручка. Осим тога, на основу овог производа, хостесе су изнео много занимљивих јела која су поносно служила за свечаности.
Када је само овај производ био на продају, мало људи је мислило да је то дио штапића са раковима, каква корист и штета од њих могу бити. Најважнија ствар је што је укусна и задовољавајућа. Тренутно, све више људи покушава да прати дијету, па је питање састава производа постало интересантно за многе.
Важно је напоменути да је овај производ повезан са раковима само по имену, који је постао само маркетиншки потез предузетничких произвођача. Дакле, основа крављих палица је млевено месо различитих бијелих риба. Најчешће коришћена харинга скуша , пиринач, ослич и друге. Рибљи филе се опере дуго са хладном текућом водом, па пажљиво дробљен и мијешан до хомогене еластичне масе. Производ има ријетки мирис и изузетно бијеле боје.
Осим млевених меса, то укључује со, шећер, скроб, биљно уље и јаје или соја протеина. Осим ових састојака, постоје и они који играју помоћну улогу. То су боје, згушњивачи, укуси и побољшачи окуса.
Са таквим саставом можемо рећи да предности штапића нису добре, јер производ није потпуно природан. Међутим, ако купите квалитетан производ и користите је ретко, онда неће бити штете од њих.
Људи који желе изгубити тежину, велики интерес је нутритивна вриједност штапића и да ли се могу користити на дијети. Треба напоменути да је овај производ ниско-калоричан - 100 г производа чини око 90 кцал. Пошто полупроизвод није подвргнут топлотном третману, он садржи довољно количине витамина и минерали. Све ово се може приписати позитивним квалитетима производа.
Међутим, због садржаја хемијских компоненти, честа употреба штапића од краба може довести до алергијских реакција и поремећаја у дигестивном тракту.