Крем пецива - укусни рецепти за мирисне пецива са сосом
Шунка - једна од најпопуларнијих врста домаћих колача, која се може послужити свеже печене на доручак или ужина на ручку. Млечни производ, који је укључен у тесто, даје нежност и пријатан укус. Она задржава своје корисне особине чак и након печења, што вам омогућава да добијете хранљиво и квалитетно печење.
Како направити пециво са сосом?
Тесто са сосом за пециво се једноставно кува, захтева минималне производе и лако се претвара у квасац, млевени или пуф. Може се лако назвати универзалним: не држи се руку, пластике, лако се обликује и брзо пече. Главно правило када гњежење теста - маслаца и сирева мора бити изузетног квалитета.
- Печурке ће се испустити бујним и ружичастим, ако користите суву цурд са садржајем масти већим од 9%. Мокро - морате притиснути, у супротном, морат ћете повећати количину брашна, што ће утицати на квалитет печења.
- Да би лепиње постале благи, сита се просирује кроз сито, а брашно је пресеђено.
- Готово тесто је дозвољено да се одмори и брзо се формира.
- За печење печеног сира потребно је 20 минута.
Скрба је као пухица
Тјестенино тесто за пециво у пећници може се кухати на неколико начина, један од њих - без учешћа квасца - обезбеђује бујну печење за пола сата. Само је неопходно мешати све састојке, гнетити и, формирајући шунке, ставити их у рерну двадесет минута. Јаја и прашак за пециво ће учинити да је свињско тесто мекано и пухасто.
Састојци:
- качкаваљ - 550 г;
- јаје - 3 комада;
- брашно - 400 г;
- прах за пециво - 5 г;
- шећер - 100 г;
- млеко - 50 мл.
Кување
- Додајте јаја, шећер и брашно у грудо.
- Гњежите тесто.
- Формирајте лоптице.
- Исперите пахуљице за 20 минута на 180 степени.
Тесни тесто за кашице
Лепиње из сирева у пећници ће се показати нарочито бујне и прозрачне ако их припремите из теста сјемена са квасца. Такво печење дуго не загријава и задржава одличан укус 3 дана. Тајна еластичног и нежног теста је једноставна: потребно је да сири ситни маслине неколико пута кроз сито и након комбиновања са пивом темељито мијешите.
Састојци:
- качкаваљ - 180 г;
- брашно - 350 г;
- млијеко - 75 мл;
- шећер - 100 г;
- уље - 65 г;
- јаје - 2 комада;
- квасац - 10 г;
- сок од 1 лимуна.
Кување
- Расправити 40 г брашна и шећера у млеку.
- Беат маслац са шећером и јајима. Додати нарибани сиреве и зеље.
- Сипајте у квасац и послати тесто на део.
- Облик бунс.
- Печење печених сирева 30 минута на 200 степени.
Росетна пецива са сосом - рецепт
Пахуљице од розетне са сирћом у стању су да освоје чак и софистициране слатке зубе, зато што оне уживају не само својим одличним укусом, већ и својим елегантним изгледом. Специфичност рецепта је да се сирева користи као пунило. У том случају, можете повећати количину и додати суво воће, бобице или лук, што ће учинити печење хранљивије и здравије.
Састојци:
- млеко - 250 мл;
- јаје - 2 комада;
- шећер - 200 г;
- уље - 100 г;
- брашно - 650 г;
- квасац - 25 г;
- качкаваљ - 500 г;
- розине - 100 г;
- лигње - 20 г
Кување
- Додајте квасац, 50 г шећера и 150 г брашна у млеко.
- Побијте маслац са 50 г шећера и јаја.
- Комбинујте и масе и гњеците.
- У сосу додајте грожђице, зест и 100 грама шећера.
- Подијелите тесто у сегменте, сјечите са три стране и ставите пуњење, обмотите га.
- Печите прелепе шунке за 30 минута на 180 степени.
Кремена за 15 минута
Бисквити с воћем у журби ће бити пријатно изненађење не само за неочекиване госте, већ и за домаћинства која чекају мирисне посластице за доручак. Сакупљали једноставне производе са кухињских полица, можете да кувате бујне производе за само четвртину сата, само треба потопити састојке у посуду блендера и, гнетити тесто, испећи печење.
Састојци:
- уље - 150 мл;
- качкаваљ - 200 г;
- кефир - 45 мл;
- шећер - 100 г;
- јаје - 1 ком.
- брашно - 300 г;
- прах за пециво - 5 г
Кување
- У блендер мешајте сос, маслац, јаје, шећер и кефир.
- Мешајте брашно прашком за пециво.
- Сви заједно и мачемо.
- Пеците брзе посуде од 15 сати на 200 степени.
Кремена пецива у павлаци
Хлебови крушили с воћем додати ће у колекцију домаће рецепте из теста квасаца од воћног сира. Једноставим сосом павлаке и шећера додаће укус слатко киселине и учинити печење мекше и пријатније вискозним. Да би производ био бржи, потребно је подмазати готове пецива са сосом од павлаке и оставити их у топлој рерни за четврт сат времена.
Састојци:
- павлака - 150 г;
- шећер - 130 г;
- брашно - 450 г;
- јаје - 3 комада;
- квасац - 25 г;
- уље - 65 г;
- млеко - 100 мл;
- качкаваљ - 180 г
Кување
- Растворити квасац у млеку.
- Додајте јаја, путер, скут, 100 г шећера и брашна. Мачите и оставите по страни.
- Оборити тесто, попунити, ролати и исецкати на сегменте.
- Печите 30 минута на 180 степени.
- Удари павлака и 30 г шећера.
- Подмазати пециво и оставити у пећници 15 минута.
Шунке
Можете направити не само слатке десерте и тесто из сира, већ их такође користити као пуњење печења. Пуњење од сирева за пециво може бити веома разноврсно, јер производ иде добро са јагодама, плодовима и орасима. Да бисте то освјетлили, користите ситни сиреви на собној температури.
Састојци:
- маргарин - 220 г;
- брашно - 350 г;
- качкаваљ - 50 г;
- кефир - 220 мл;
- банана - 1 комад;
- прах за пециво - 5 г;
- шећер - 140 г;
- јаје - 1 ком.
Кување
- Мешајте маргарин са брашном, прашком за пециво и кефиром.
- Маса подељена на три дела и остављена на сат времена.
- Мјешавајте сир са шећером, бичастим протеинима и бочицама.
- Исеците тесто на квадрате, напуните.
- Пеците укусне колаче са сиром на 180 степени 35 минута.
Мађарске пецива са сиром
Пуфф бунс са сирћетом, преклопљеном ковертом, са пуњењем кремастог сирева, представљају мађарску кухињу, чија је одлика једноставност и беспријекоран укус. Овај десерт је експресивно испуњавање: сир је комбинован са масом шећера од јаја и вхитед белцима, што чини пуњење ваздушним.
Састојци:
- 400 г љешаног пецива;
- качкаваљ - 300 г;
- јаје - 2 комада;
- протеин - 2 комада;
- шећер - 100 г;
- сок од 1 лимуна.
Кување
- Сипајте грудо, мјешавајте са јајима, шећером, луком и вхиппед белцима.
- Исеците тесто на квадрате, попуните и причврстите углове с "кућом".
- Печите 20 минута на 200 степени.
Чурећи с грожђем
Бунс са сирћом се разликују не само у техникама кувања, већ иу њиховим пуњењем. Вреди додати мало сувог грожђа, а пециво ће одмах искривити новим укусима. Кухињски сир је плодан сапутник и савршено коегзистира са сувим плодовима. Ова комбинација чини печење не само укусним, већ и корисним.
Састојци:
- качкаваљ - 220 г;
- брашно - 220 г;
- уље - 50 г;
- јаје - 2 комада;
- шећер - 80 г;
- розине - 50 г;
- уље - 30 мл.
Кување
- Обришите сир, мешајте са маслацем, јајима, шећером, брашном, грожђем и прахом за пециво.
- Обликајте тесто и пеците 20 минута на 180 степени.
Скитнице "кичме" са сосом
Слатке лепиње са цурд се разликују не само у садржају, већ иу облику, јер се могу служити и за свакодневне оброке и за свечану столу. Шунке за цурке могу да украше сваку прославу, с обзиром на лакоћу припреме. Неопходно је исецати тесто у слој, ставити сиреве сирева и претворити се у ролни, исецкати у сегменте.
Састојци:
- брашно - 350 г;
- млеко - 100 мл;
- шећер - 150 г;
- квасац - 5 г;
- маргарин - 50 г;
- павлака - 60 г;
- качкаваљ - 550 г;
- јаје - 1 ком.
Кување
- У млеку додајте квасац, 50 г шећера и брашна.
- Унесите брашно, маргарин и павлаку. Кнеад.
- Распршена шећер с шећером и јајима.
- Исперите тесто, ставите га, окупите и исеците га.
- Печите баке 30 минута на 180 степени.