За све љубитеље сира, нудимо вам занимљиву и оригиналну верзију кувања дивно колачићи воћних сира "Троуглови". Печење испада изузетно нежно, крхко, пријатно, а поред тога се ради релативно брзо. Хајде да размотримо са собом неке рецепте за кување колачића из цурд "троуглова".

Рецепт колачиће из сира "Триангле"

Састојци:

  • качкаваљ - 200 г;
  • маргарин - 200 г;
  • брашно - 400 г;
  • сода - пинцх;
  • сирћет;
  • шећер - 0,5 тбсп.

Кување

Дакле, најпре направимо кухање теста сосом за наше колаче. Да би то учинили, узимамо маргарин унапријед из замрзивача и оставимо да се охлади. После тога, премештамо је у дубоку посуду, додамо скутни сир и темељито трљајте док не глатке. Затим баците сок, неутрализован сирћетом, постепено прелиј брашно и гнетите тесто.

Затим из њега излијемо мале тортиље, потопимо у гранулирани шећер, преклопимо га на пола, опет га потопимо у шећер и тако даље, тако да завршимо са троуглом. Сада ширимо третман на плочицу за печење, ставимо га у пећницу и испечемо Цоокие триангле на око 15 минута на температури од око 200 степени.

Рецепт за колач од кокичјих сира "Триангле" са грожђем

Састојци:

  • качкаваљ - 200 г;
  • маслац - 200 г;
  • брашно - 400 г;
  • сода - пинцх;
  • сирћет;
  • шећер - 0,5 тбсп.

Кување

Прво ћемо заједно кувати сојино тесто. Мијешати омекшано маслац са сосом, сипати сода, прешити брашно и гнетити тесто. Затим, из њега не постављамо дебеле, средње величине равне колаче.

Затим, један по један, потопимо у гранулирани шећер, пажљиво га превучемо на пола, опет га потапамо у шећер, поново га преклапамо, како бисмо добили троугао. Сада, опет, окрећите колачиће у шећеру, али само са једне стране и пажљиво положите на плочицу за печење. Послужите десерт у пећници око 15 минута на температури од 200 степени.

Реципе цоокиес "Трианглес" са матицама

Састојци:

  • домаћи скут - 200 г;
  • брашно - 2,5 тбсп;
  • ораси - 1,5 тбсп;
  • маслац - 200 г;
  • јаје бијела - 1 ком.
  • цимет - на захтев;
  • шећер - 1 тбсп;
  • шећер у праху.

Кување

Прво помијешите брашно, омекшано маслац и сиреви све до гладијума. Затим постепено мијешајте тесто, сличну конзистенцију тесто за кнедле и пустити да стоји око пола сата. Овога пута, лупите матице, исеците их у блендер или извуците кроз млин за месо. Одвојено, пребијте јаје бијеле боје са мјешалицом, постепено додавајте гранулирани шећер и сецкани орах. Готов завршити тесто с танком кобасицом и пресећи га на мале квадрате величине отприлике 10 до 10 цм. Распршићемо навртку на припремљеним затварачима и пажљиво обмотати угао косог, па тако формирати троугао. Распродајајемо кућне колацице троугла на пладњу за пециво и ставимо рерну која је загрејана на температури од 200 степени око 25 минута.

Колачићи од сира "Триангле" са кандираним воћем

Састојци:

  • качкаваљ - 200 г;
  • маслац - 200 г;
  • шећер - 3 тбсп. кашике;
  • јаје - 3 комада;
  • прашак за пециво - штапић;
  • ванилин - 1 врећица;
  • брашно - 2 тбсп .;
  • кандираног воћа, чоколадних чипова - по жељи.
домаћи трокутни колачићи

Кување

Помешајте маслац прешлим брашном све док се не мрда. Додати прах за пециво, со, сир, шећер и ванилију. Добро се меша, пробије јаја и гнети тесто. Затим га завити у филм за храну и ставимо га у фрижидер 1 сат. Затим пробајте тесто у танком слоју, исеците круг са калупом и потопите у шећер. Преклопимо празнине на пола, понављамо, пребацујемо, итд. Осим шећера, можете ставити кандираног воћа или чоколадних чипова унутра. Печемо колаче на 180 степени све до златно браон.