Овај производ је познат свима. И већина нас, преко млекаре у супермаркету, сигурно ће паковање ставити у апотеку у корпи. Ово је одлична могућност за доручак, снацкинг, стварање укусног десерта.
Не заборавите да је маса цурде високо калорични производ. Садржај калорија сир (у зависности од садржаја масти) варира од 80 до 170 кцал. Међутим, поред главног производа, маса цурде садржи и велику количину других производа: павлака, шећера, сувог воћа. Захваљујући овим састојцима, укус готовог производа постаје много светлији и апетитивнији, његова калорична и храњива вриједност се повећава.
По правилу, слатка маса са јагодама и посебно сухо воће , више калорија. На пример, маса, која укључује розине, садржи око 230-250 кцал.
Разлика у броју калорија зависи не само од броја састојака. Колико калорија ће бити садржано у маса цурде, утиче на калоријски садржај својих саставних производа.
Они који прате ову фигуру треба размишљати о кувању масне киселине код куће. Сушено воће може се лако заменити новим јагодама, пшеничном павлаком - са риженком или јогуртом. У овом случају, садржај калорија је смањен за скоро пола.
Овај производ је посебно погодан за труднице, јер су сушене кајсије нормализују варење и столицу. Калорични садржај такве масе је такође око 230 кцал на 100 г.
Важно је схватити да је маса цурде веома корисна. Пре свега, он има висок садржај витамина А, ББ и Р. Међутим, главна вредност овог јела је висок садржај млечног калцијума, који се лако може варати.