Корнмеал Цоокиес
Желим понекад грицкати топлу, свеже припремљену хрскаву колачицу, али тако је лењи да се пробије са тестом, да потражим неке рецепте. Данас ћемо вам рећи како брзо направити кукурузне колаче, рецепти који се могу припремити чак и за почетника. Зашто кукуруз? Да, јер је много здравије од пшенице. Кукурузно месо, поред богатства нашег тела витаминима и влакнима, може уклонити вишак холестерола из тела и побољшава функционисање гастроинтестиналног тракта.
Кукурузна кукуруза - рецепт
Састојци:
- кукурузно брашно - 180 г;
- шећер у праху - 100 г;
- јаје - 2 комада;
- маслац - 100 г;
- ванилин шећер - 1 кесица.
Припрема
Победили смо путер собне температуре, преливајући шећер у праху. Такође шаљемо ванилин шећер. Код великих брзина, постепено, један по један, додајте јаја. Смањите брзину и потресите мало кукурузног меса. Узмите вискозно, тесто пријатне боје.
Пресећи угао пластичне врећице и попунити га готовим тестом. Подмазујемо папир папира за печење уља, ставимо мале округле на плочу и ставимо их у пећницу, температура је око 200 степени, кукурузни кекси треба лагано смеђати.
Такав брзи колачићи Испоставља се крхко и веома укусно.
Кукурузни кекси - рецепт
Састојци:
- веверице - 2 комада;
- шећер у праху - 1 тбсп;
- Ванилин шећер - 1 пакет;
- кукурузне пахуљице - 1 тбсп;
- маслац - за подмазивање.
Припрема
Код великих брзина, хладне протеине са шећерним прахом у стрме пене, додајте ванилин шећер током бичања. У вихнутим протеинама шири кукурузне крпе.
Подмазати лист папира за печење са маслацем и положити округле мале кексице с влажном кашиком. Испрати се, или боље, осушити на 140 степени око 40 минута. Готови кукурузни колачи подсећају на мерингуе, а кукурузне пахуљице дају посебну пикантност и укус.
У потрази за рецептом за деликатесу на кукурузном месу, саветујемо вам да пробате класику овсени кекси , не мање нежан и укусан.