Комбинација грожђица, суво кајсије и сувог шљива
Ружине - сушено или сушено грожђе из одређених сорти грожђа, веома користан производ који садржи мноштво корисних супстанци. Користећи грожђе као главну компоненту, можете направити укусне и здраве компоте, као што су дјеца и одрасли, много воле. За припрему таквих компотова, можете користити и друга сува воћа, такође су врло корисни.
Реците како да кувате раисин цомпоте , суве кајсије и суве сирове. У процесу припреме сувог воћа од свежих плодова долази до неизбежне промјене у структури плодова, што уопште није лоше, јер производ добија нове корисне особине у новој форми.
Нажалост, у овом тренутку неки бескрупулозни произвођачи и имплементатори у потрази за профитом и одржавањем бољег изгледа, као и продужавање рока трајања сушеног воћа током процеса производње, приликом складиштења или пре продаје, процесирају сушено воће са нездравим хемикалијама (на пример, глицерол за сјај). Када дођете на базар или у продавницу, имајте на уму да се најлепше сјајно суво воће обрађује хемикалијама. Квалитетно сухо воће изгледају неупадљиво, имају природни прашњав премаз.
Комбинација грожђица, суво кајсије, суве шљиве и суве јабуке
- розине - 200 г;
- суво кајсије - 200 г;
- сувоцице - 200 г;
- сушене јабуке (као и крушке и дуње у облику реза) - 200 г;
- природни или шећерни мед;
- вода - 2-3 литра;
- лимунов сок.
Кување
Суво воће треба опрати текућом водом. Ако нисте сигурни у одсуству третмана хемикалијама, онда топле воде из котла. Следеће срезеви Ставите 10 минута у врелу воду, а затим уклоните кости.
Све сушено воће припремљено на овај начин ставља се у тепихе, а боље - у керамичку посуду и напуњено воденом кухном водом. Покријте поклопцем и оставите на хладном месту 4-8 сати. 
Затим доведите до вреле преко средње врућине и укуцајте 3 минута, више не. Ако кухате дуже, неизбежно ћете изгубити у корисности, јер са дугим топлотним третманом на температурама изнад 85 степени Ц, многе корисне супстанце садржане у сувим плодовима уништавају се.
Ако постоји прилика, боље је ставити посуду са инфузијом сушеног воћа (заједно са њима) у водено купатило у трајању од 20 минута. Користећи такве методе, добићемо стварно корисни компот грожђа и / или других сувих плодова. Када је температура завршеног компата испод 30-40 степени, можете додати мед или шећер. Шећер се може додати врућем компоту воћака, али медом ствара штетне супстанце када се загреје. Додавање лимуновог сокова даје компоту пријатну киселину.