Комбинат грожђа је најомиљеније конзервирано пиће, па га нужно припремите за зиму. Ово пиће воли сва дјеца, а на празницима је пијан први.
Да бисте добили оригинални укус, можете додати и друге воћке или бобице компоти, а без стерилизације уопште неће бити тешко.
Састојци:
Кување
Чистите сливе добро и пажљиво исећи, уклоните кости. Потопити грожђе у воду пола сата. Пошаљете плодове за чишћење, темељно исперите тегле, покривајте водом са кључањем и оставите да пуни 10 минута. Затим сипајте целу воду у посуду, додајте шећер и сачекајте док се сируп не закопа. Кретати воду преко банака и навијати. Обмотајте тегле са топлим покривачем и оставите да се охлади. Такав компот се дуго чува у подруму. Али најбоље од свих ових воћних напитака чува се не више од 2 године.
Из Исабелла грожђа добијате изненађујуће богате напитке, било да је то вино или безалкохолни компот. Таква конзервација ће сигурно помоћи када желите попити нешто посебно.
Састојци:
Кување
Изаберите зрело грожђе, исперите и разријешите се од разарених бобица. Затим уклоните гранчице. Стерилизујте тегле и поклопце преко пара. Затим попуните посуду четвртином волумена грожђа.
У тепихе, водите у тепихе, сипајте у шећер и промешајте кашиком, све док се кристали потпуно не растварају. Затим лагано сипајте грожђе врућим сирупом, покривајте поклопцем и сачекајте неколико минута. Затим пажљиво сипајте сируп у посуду, сачекајте да поново сапане и одмах га попуните кантама грожђа. Вратите компатибилне поклопце и оставите неколико дана на тамном месту. Чувајте ово укусно чување.
Састојци:
Кување
Скините кости из ољуштених сочних бресква. Ако је плод велико, исећи их на делове, ставити у теглу. Сада припремите грожђе. Треба да се опере, да се разријешите од гранчица и лоших јагодичастих воћа. Сипајте грожђе у теглу брескве.
Направите слатки сируп из воде и шећера. Сипајте плод са сирупом за припрему кувања и покријте га поклопцем. У овом облику пиће треба да буде најмање 24 сата. Сутрадан, испразните сируп и сачекајте да поново вриме, поново сипајте плод и затим плуто.
Ово пиће је нарочито укусно и необично слатко, може се рећи цлојење. Стога, у рецепту, додали смо лимунску киселину баланса укуса.
Састојци:
Кување
Одвојите грожђе од гранчица. Исеците крушке на пола, и свако одсечите на 3 дела. Стерилизујте тегове изнад паре и ставите воћу у њих. Сипајте врелу воду преко плодова четврт сат времена, а онда сипајте воду у одговарајући тепихе, додајте шећер, сачекајте док се сируп не сагне и сав шећер се раствара. У свакој тегли додајте шминку лимуновог сокова и сипајте садржај конзерви врућим сирупом. Ролл банке, одмах омотајте топло одећу и оставите да се охлади. Компот се чува на хладном месту све зиме.