Храна Пиће

Комбинација бруснице за зиму

Припремите пиће као што је компот, можете апсолутно из било којег бобичастог воћа или воћа. Али, како бисмо заложили на заиста здраво пиће за зиму, препоручујемо да користите лингвице за припрему.

Покушајте да се припремите за зиму, величанствену компоту брусница и како да је исправно припремите, ћемо вам рећи у наставку.

Компот замрзнутих лингвица за зиму без стерилизације

Састојци:

Кување

  1. Смрзнуте лингвице смрзавамо из замрзивача и ставимо је у дубоку посуду, дајући им времена да га природно одмрзне.
  2. Затим сипајте све одлеђену воду из лингвица и сами померите бобице на посуду од најмање 4 литра.
  3. Сипајте воду у исти контејнер и поставите га на плочи.
  4. Када вода у вреловој врели и бобице плутају на њену површину, онда додамо шећер овдје. После тога, наставите кување компоте на пећи још 5 минута.
  5. Стаклени контејнер од 3 литре се стерилише око 3 минута преко пара.
  6. Затим сипајте кувани врући компот из замрзнутих јагодичастих лизалица у теглу и плуто за зиму.

Комплекс јабука и лингвица - једноставан рецепт

Састојци:

  • зреле бруснице - 600 г;
  • црвене јабуке - 350 г;
  • фини шећер - 380 г;
  • вода за пиће - 2.8 л.

Кување

  1. Врло пажљиво сортирамо свеже бобице црвене лингвине, истовремено одвајајући репове и избацујући разваљено воће.
  2. Затим га оперемо заједно са сочним јабукама у великој количини хладне воде.
  3. Јабуке су само обрисане пешкиром, а лингонбери дају времена да се осуше. Иако се осуше, сјећамо јабуке на 1,5 центиметарске крајеве, од којих смо пажљиво смањили језгре.
  4. У бочици, три пута опечене воденом крпом, ставите све припремљено воће са јагодама.
  5. Пијте воду за пиће у велики лонац и кувајте га на плинској пећи неколико минута. Напуните ову врелу воду са плодовима воћа и бобице и пустите да стоји 15 минута.
  6. Спојимо воду која се мало променила и поново стављамо на плочу.
  7. Када су знаци врућине, сипајте у њега фино шећер и кухајте слатки сируп пар минута.
  8. Вратите је у стаклену посуду са јабукама и лингвицама, а затим одмах затворите.
  9. За поузданост, компотом смо ставили под топло одећу 15-18 сати.