Јетова трска - користи и штети
Кулинарски специјалци из различитих земаља приписују јетри бакра делицијама. Ниска цијена овог производа омогућава свакоме да користи ову деликатесу у припреми свечане вечере. Поред деликатног укуса, јетра бакалара ће дати читав низ хранљивих састојака који позитивно утичу на здравствени статус.
Чак су и древни лекари користили јетра за третман одређених болести. Савремени лекари су потврдили присуство драгоцених особина у овом производу. Међутим, користи и штетне јетра трешње модерних произвођача су одређене методом припреме производа.
Је ли јетра треће добро?
Код јетра лоше задржава корисна својства у случају замрзавања производа. Због тога је заиста вриједан производ добијен када се јетра чува одмах након хватања рибе. Таква конзервирана храна штеди 90% свих хранљивих састојака. Нужно су означени ГОСТ и припадају највишој оцени. Међутим, већина конзервиране хране се производи од замрзнутог јетре, што значајно смањује њену вриједност за тело.
Корист од конзервиране јетре оцјене цијеви 1 биће мање од оног код конзервиране премије. Међутим, у овом случају, тело ће примити вредне масне киселине, укључујући омега-3 , и мали део важних минерала и витамина. Масти које се налазе у јетри трске се лако дигестирају од тела и доводе до дуготрајне засићености.
Када се чувају јетра трске, користе се листови црног бибера, соли и лова. Ово је стандардни сет састојака који се додаје премиум премијум рибе. Присуство других компоненти може указивати на производ лошег квалитета. Маринада за овај производ је уље бубрега уља, што резултира производом очуваним у сопственом соку.
Калоријски садржај јетре од трске доста је висок - 613 јединица на 100 г. Ако узмемо у обзир да је конзервирано око 190 г производа, добијамо калоричну вредност једне конзоле јетре код једнаке око 1165 јединица. Међутим, са таквим индикаторима, уље за исхрану јетре сматра се вредним дијететским производом, под условом да се може конзумирати само у малим количинама. Код јетре током дијета значајно се јача тело, не дозвољавајући му да оштети и изгуби хранљиве материје.
Уље за јетрено трско
Јетирна кутија је главни извор рибљег уља. Рибље уље се може користити за спречавање реуматизма, астме, постпарталне депресије, ублажавања хепатитиса, дијабетеса, коронарних срчаних обољења, хипертензије, ефеката инфаркта миокарда, убрзања лечења костију са повредама и побољшања општег стања. Поред тога, рибље уље доводи до смањења холестерол у телу и побољшати састав крви. Рибље уље је добра превенција рахитиса и недостатка витамина А. Узгредно, рибље уље се може користити за лечење рана, убрзава зарастање топлотних и хемијских опекотина.
Контраиндикације на 
јетра код трске
Тело је добро осетљиво и не даје нежељене ефекте. Очигледно оштећење јетре код трске може бити узроковано појединачном нетолеранцијом за конзервиране рибе. Уље за јетрено уље је прилично масни производ, тако да се може користити само у малим порцијама иу комбинацији са другим производима са малим мастима. Неки научници говоре о опасностима јетре трске због присуства велике количине ретинола (витамин А). Међутим, употреба 1-2 конзерви конзервиране хране недељно неће довести до засићења тијела са овим витамином.