Коктел "Хирошима" - рецепт
Битка средине двадесетог века између бартера Америке и СССР-а окончана је стварањем коктела "Хиросхима", која је измишљена као одговор на америчку "Б 52". Заправо, "Хирошима" се разликује од свог иностраног колеге само присуством самбука и капака од гренадина, захваљујући чему је пиће добио своје име, јер се вискозна течност у коктелу претвара у неку врсту нуклеарне гљиве.
У иностранству, под истим именом, производе се и прилично јако дуго пиће, који је у својој композицији изузетно различит од свог прогенита, али по реду.
Коктел "Хирошима" - рецепт
Састав шарене верзије Хирошимског коктела је непромењен: самбуца, Беилис и абсинта, уредно међусобно спојени, представљени су у једнаким наочарима у чаши. Таква нуклеарна смеша може лако срушити неприпремљену особу. Оптималан део пића - 60 мл, односно 20 мл сваке од компоненти, али искусни љубитељи коктела могу повећати део, посматрајући једноставне пропорције 1: 1: 1.
Састојци:
- Беилис - 1 део;
- абсинтхе - 1 део;
- самбука - 1 део;
- Гренадин - 3 капи.
Кување
Да бисте припремили коктел, биће вам потребна чаша и кашика за нежно спуштање састојака. Дио самбуке иде на дно чаше, а затим Беилис и абсинта у финалу. Гренадина се капира у центар пића.
Када је коктел спреман, једино питање је како га пити. Постоје три одговора на ово питање: прво, можете одмах ударити пуцњаву, друго, уклопити се са сламом и помјерати Хирошима горе и доље да попијете слој стакла, а треће, поставите горњи дио пуцњаве и брзо пијте кроз сламу док се не топи.
Како направити дугогодишњи коктел "Хирошима"?
Како направити класичан снимак и како да га попијемо, већ смо сазнали, али испред нас и даље чекају ништа мање занимљиво дугдинки и варијација на тему "Хиросхима" у верзији са снимком.
Састојци:
- виски - 120 мл;
- мартини бианцо - 60 мл;
- Перно ликер - пар капи.
Кување
Напуните шејкер ледом и сипајте све наше састојке. Пажљиво их мијешајте и филтрирајте охлађени коктел од висококвалитета.
Коктел "Хирошима" са наранчастим ликером
Колеге са другог краја света са задовољством су осетиле изворни проналазак совјетских бармена и почело да тумаче пиће на свој начин. Као резултат таквих експеримената, рођен је поједностављена верзија "Хирошиме" без самбука и абсинта, али са наранџастим ликером.
Састојци:
- Трипле-сец наранџасти ликер - 25 мл;
- Беилис - 7 мл;
- пар капи гренадина.
Кување
Напуните стакло за снимке "Трипл-Сек" и са кашичицом на слоју млека "Беилис". У центру пића капирамо пар капи гренадина и очекујемо појаву сличности нуклеарне гљивице у центру коктела.
Израда коктела Хирошима са бурбоном
Аналог дугог напитка заснован на вискију и мартини такође је прошао кроз неке промјене. Дакле, уместо вискија, неки бартери преферирају да виде бурбон, а сухи мартини замењују сувим вермутом. Могуће је да таква варијација може бити и према вашем укусу.
Састојци:
- боурбон - 2 делова;
- суви вермут - 1 део;
- пар капи пастиског ликера.
Кување
Напуните ледено куглицу ледом, и док се стакло хлади, припремите коктел. У стресалнику напуњеном ледом повезујемо бурбон са вермутом и Пастис ликером, све темељито мијешајте. Излијемо лед из висококвалитета и напунимо га филтрираним напитком. Одмах слушајте Хирошима.