Салата "Хризантема"
Салата "Хризантема" није само невероватно укусна, већ и прилично здрава салата. Може се послужити не само као снацк, већ и као засебно јело. Хајде да сазнамо неке оригиналне рецепте за припрему.
Рецепт за салату од крисантског салата
Састојци:
- свежи краставац - 0,5 комада;
- Кинески купус - 4 летака;
- шунка - 50 г;
- киви - 2 комада;
- мајонез.
Припрема
Дакле, за припрему салате, сви потребни састојци се пресецају у танке траке. Киви пре прања, пелете. Остављамо пар комада да украсимо салату и оставимо остатак на дну посуде за салату. Додајте мало мајонеза, покривајте све равномерно исецкане купус Пекинесе, поспите с шунком, затим ставите краставце и украсите врх с кварима кивија. Сваки слој је подмазан домаћа мајонеза и шаљете припремљену салату за импрегнацију у фрижидеру неколико сати.
Хризантема салата са печуркама
Састојци:
- шампињони - 300 г;
- кромпир - 3 комада;
- пилеће јаје - 3 комада;
- лук - 2 комада;
- сир - 150 г;
- биљно уље:
- мајонез;
- зачини - по укусу.
Припрема
Моје шампињоне, испуните топлом водом, покривајте поклопцем и инкубирајте 5 минута. Затим нежно исперите течност, хладите печурке и очистите. Ставите их у посуду са сланом водом и заврите док се пола не кува 7 минута. После тога пажљиво уклоните печурке користећи сецкалице, исеците на резане и пржите у биљном уљу док се не кувате. Одвојено пролазимо танко сесјаним луком, додајте јој бибер и со. Кромпир кувати у униформу, ољуштити и крупити 1 кромпира на грубим грудима на дну плоче. На врх положите 1/3 прженог лука.
Направите светло "месх" са мајонезом и покривајте униформним слојем печурака на врху. На грубим грудима, обришите једно јаје, покушавајући да потпуно покрију печурке. Поново саламо салату мајонезом, а затим трљимо трећину сира. Поново поновите све слојеве у истом низу, повуците хризантем са мајонезом на врху и уклоните готову салату 2-4 сата у фрижидеру тако да сви производи буду потпуно натопљени.
Салата "Хризантема" са палицама са раковима
Састојци:
- пилеће јаје - 5 комада;
- краставци - 250 г;
- сир - 200 г;
- сијалица - 1 комад;
- јабуке - 1 ком.
- мајонез - 200 мл.
Припрема
Укопајте јаја, ољуштите гранате и пажљиво одвојите белу од жуманца. Даље, припремите се раковице , који су исечени на коцке, или трљају виљушком. Сијалица се чисти, фино разбацује и улије хладну воду. Сир, протеини и ољуштена јабука се трљају на грубим грудима. Сада салате салату у слојевима: прво ставите јаје, затим сире, лук, а затим мајонез, штапићи, јабуке и мајонез поново.
Салата "Хризантема" са туњевином
Састојци:
- конзервирана туна - 300 г;
- Аппле - 1 ком.
- јаје - 5 комада;
- сир - 250 г;
- сијалица - 1 комад;
- мајонез - за пуњење горива.
Припрема
Кувајте јаја чврсто кухане, очистите, одвојите белце од румењака и групите их заједно с сиром посебно на малој груди. Ми лупимо јабуку из коре и језгре, млевимо га на великој групи. Конзервирана туњевина са виљушком до формирања кашасте масе.
Чебура фино исецкати на коцке. Сада поставите слојеве салата у посуду за салату у следећем редоследу: прво беланчевине, туњевину, лук, јабуке, сир и жоље. Сви слојеви, осим последњег, лагано покривају мајонезом. То је све, салата је спремна, остаје само украсити хризантемом, направљеном од црвеног купуса.