Чоколадни пудинг

Пудинг се сматра правим енглеским дезертом. По правилу, пудинг се служи на Божићном столу, чак постоји и посебан рецепт за овај десерт, који се припрема само за Божић. Ако желите само себе и ваше вољене вољети укусним деликатесом, онда ће вам обични чудачки пудинг одговарати.

Како направити чоколадни пудинг?

Састојци:

тамна чоколада - 200 г;
крема 30% - 80 мл;
маслац - 120 г;
млеко - 50 мл;
шећер - 100 г;
брашно - 75 г;
јаја - 4 ком.

Припрема

У почетку узмите силиконске калупе, мастите их маслацем и фрижидером. Талити маслац и чоколаду у водено купатило. У посебном контејнеру, мијешајте крем са млијеком и доведите смешу на ври. Убаците јаја са шећером, додајте брашно и опет добро опет. Дозволите мјешавину млека да се мало охлади и потопите у јаје. Добро испрати и лагано сипати растопљеном чоколадом са маслацем. Поново премешајте свој пудинг и сипајте у куване облике. Затим ставите пудинг у замрзивач. Када се стврдне, уклоните га из замрзивача и пошаљите у пећницу са температуром од 200 степени 15 минута. Правилно куван пудинг треба печати споља и течност изнутра.

Цхоцолате Ванилла Пуддинг

Састојци:

брашно - 3 тбсп. кашике;
какао - 3 тбсп. кашике;
шећер - 1/2 шоље
ванилин - 2 тсп;
млеко - 2 т .;
маслац - 100 г;
ванилијево уље - 1 тбсп. кашику.

Припрема

У малом посудом мешати брашно са шећером, а затим додати млеко. Добро мешајте и ставите на средњу топлоту. Када се мешавина мало густи, додајте растопљеног путера, а затим поделите мешавину млека на два једнака дела. Мешајте један део са какао, а други са ванилом. Оба дела смеше загревати посебно до густог. Ставите пудинг у слојеве кремера. По жељи можете да потресете с дробљеним дезертима. Нека се хлади мало у фрижидеру и служи за столом.

Стравберри Цхоцолате Пуддинг - Реципе

Овај укусни чоколадни пудинг из манге ће бити одличан додатак вечерњем чају.

Састојци:

тамна чоколада - 200 г;
гомоља - 50 г;
шећер - 100 г;
млеко - 600 мл;
рум - 4 тбсп. кашике;
масцарпоне - 220 г;
јагоде - 300 г;
цимет - 1 тсп;
Бадем - 50 г

Припрема

Млачно врело, а затим лагано сипати у контејнер с крухом. Додајте шећер, мијешајте и симпримирајте док се не згушите око 20 минута. Обришите тамну чоколаду и додајте у крух. Немојте уклањати са врућине, мешајте кашу све док се све чоколаде не раствори. Скините смешу са врућине, додајте рум, цимет и добро мешајте. Додајте неки од сира у кашицу и тукли с миксером све док не глатке, а затим ставите у мале охлађене калупе и ставите у замрзивач.

Пржите бадеме у тигању, ољуштите и сеците. Јагоде се пресецају у резине и бацају остатак сира. Ставите замрзнути пудинг из калупа, оборите јагоде, сир и здробљене бадеме.