Цхоцолате Фриттерс

Окусите свеже палачинке са павлаку познато, вероватно, свима од детињства. Деликатна и мирисна - све о њима. Јело је потпуно једноставно, али врло укусно. А сада ћемо вам рећи занимљиве рецепте за припрему. Како направити чоколадне фриттерс, прочитајте доле.

Палачинке чоколаде - рецепт

Састојци:

пшенично брашно - 145 г;
прах за пециво - 11 г;
какао у праху - 40 г;
шећер - 100 г;
млеко - 315 мл;
сол - ¼ тсп;
чоколада - 120 г;
јаја - 2 комада;
растопљени путер - 55 г;
сода за пециво - 3 г;
Ванилин - 1 врећица.

Припрема

Прво спојите све суве састојке. Одвојено, пребијте жуманце млеком, прелијте у растопљени путер. Добијена течност се сипа у суву смешу и нежно се меша. Направите чоколаду и ставите је у готово тесто. Сада смо победили веверице и пажљиво их мијешали у тесто. Сакупљамо мало теста са жлица и ставимо је на тањир, загрејан и подмазан биљним уљем. Пржите палачинке до кувања и сервирајте их до стола у топлој форми.

Палачинке од чоколаде

Састојци:

овсена каша - 250 г;
вода - 150 мл;
млеко - 150 мл;
пилеће јаје средње величине - 3 комада;
какао - 15 г;
маслац - 35 г;
тамна чоколада - 75 г;
мљевени цимет - по укусу;
сол - пинцх;
прах за пециво - 7 г.

Припрема

Мјешавајте млеко са водом, додајте комадиће чоколаде и ставите масу на спор пожар. У 30 мл воде мешајте какао, цимета и залијете смешу у млеку. Када врућа чоколада почиње да показује знаке врућења, додамо сифрованог овсене каше са соли и прахом за пециво и брзо и брзо мијешамо тесто. Одмах га скините са врућине. Додајте јаја појединачно и сваки пут мешајте тесто. На самом крају додајте комад путера. Сада тестирамо на 5 минута да се одморимо, док у међувремену загрејемо посуду са премазом без штапића. Лагано га подмазујте уљима и изложите делове теста. Пржите чоколадне фриттере са овсеним месом на обе стране док се не кувају.

Палачинке чоколаде на Кефиру

Састојци:

пшенично брашно - 2 чаше;
кефир - 2 чаше;

какао у праху - 2 тбсп. кашике;
шећер - 70 г;
лимунов сок - 1 тсп;
сода за сјеме - 5 г;
пилеће јаје средње величине - 2 комада;
биљно уље.

Припрема

Вибрирајте бичеве јаја и шећер. Додати кефир, сипати у брашно, сода и какао, додати лимун сок и мешати. У посуду налијте мало биљног уља и поново га загрејте. Користити једну жлицу, ширити дијелове теста и сипати чоколадне палачинке све док не понудите на обе стране.