Пилетина са печуркама и кромпиром
Пилетина са кромпиром и печуркама је сјајна комбинација у једном јелу укусне и приступачне хране. То ће лако постати прави украс вашег столног празника. Хајде да сазнамо са собом неке рецепте за кување пилетине са печуркама и кромпиром.
Пилетина са печуркама и кромпиром у лонцу
Састојци:
- пилетина - 300 г;
- кромпир - 7 комада;
- мајонез - по укусу;
- корење - 2 комада;
- бели лук - по укусу;
- зачини;
- сир - 200 г;
- зелени;
- свежи шампињони - 250 г
Кување
Дакле, за кухање пилетине са печуркама, кромпиром и сиром, обрађујте месо, оперите га, пажљиво одвојите месо из костију и исеците га на мале комаде. Сипајте мало биљног уља у посуду, загрејте и спржите комадиће пилећа. Одвојено пролазимо црни лук. Кромпир се очисти, сече на коцке, а шаргарепа три на великој гредици. Одвојено, испржите у панини све до меких шампињона.
Сада узимамо керамичке лонце и преклапамо их у слојеве: прво, пржени лук, месо, слој кромпира и шаргарепе, неко месо, слој печурака и потресемо све зеленилом. Сол и бибер сваки слој по укусу. Напуњен изнад домаћа мајонеза , стисните бели лук и потресите раженом сиром. Напуните пилетину печуркама и кромпиром скоро до врха водом и пошаљите је у пећницу, покривајући посуде са поклопцем. Сипајте јело 1 сат, избором температуре од 180 степени.
Пилетина са кромпиром и печуркама у спору штедњак
Састојци:
- пилећи филе - 800 г;
- лук - 2 комада;
- свежи шампињони - 500 г;
- свеже зеленило;
- кромпир - 500 г;
- сир - 300 г;
- зачини
Кување
Сипајте мало биљног уља у посуду. Пилећи филе исеците на мале комаде, очистите лук и разбаците под са прстеновима. Печурке раде и исецају плоче. Кромпир се чисти, дробљен, а сир се трља на великој грезји. Затим ставите све производе у слојеве у посуду спорог штедњака - пилећи филе, лук, печурке, кромпир. Сваки слој је мало сољен, посути с сиром, поставити режим "гашење", затворити поклопац и кувати 45 минута.
Пилетина са печуркама и кромпиром у павлаци
Састојци:
- кромпир - 1 кг;
- пилеће дојке - 300 г;
- свежи шампињони - 200 г;
- црни лук - 1 ком.
- зачини;
- биљно уље.
Да попуните:
- павлака - 200 мл;
- фино со - 1 тсп;
- вода 100 мл;
- брашно -1 тбсп. кашика;
- биљно уље - 2 тбсп. кашике.
Кување
Пилећи филе сече на мале коцке, посути с сољем, зачини за живину и остави 30 минута. Овај пут очистимо лук, разрежемо га малим. Печурке раде и исецају плоче. Излучени кромпир сече на резанце и налије се до воде, тако да је изашао сав скроб. У шпорету под притиском изаберите програм "Фриинг", ставите притисак на 3, сипајте у мало поврће 
уље и пржите жљеб до златне боје. Затим додајте печурке и кувајте поврће све док се светло не смеше и пребаците на плочу, а на њиховом месту стављамо комаде филета и брзо га пржимо са свих страна. Од кромпира исцедите воду, потресите резине сланом и добро се добро мешајте.
У пећи за пећницу посудите печурке са луком и кромпиром. Памучна крема се улијева у дубок контејнер, разблажена водом, зачињена зачинштима, посипати мало брашно, сипати биљно уље и пазљиво премешати све збрканом до униформе. Залијевати садржај лонца са куваним лонцем тако да је равномерно распоређен на целој површини кромпира. Затворите поклопац уређаја и кухајте на "Ручном" програму око 10 минута под притиском - 2. Добро припремљено јело добро преместите и ставите на плоче.