Пилећа крилца у соја меду од соје

Ако волите пилећа крилца, препоручујемо вам да пробате веома оригиналне рецепте за припрему у сосу од меда. Захваљујући меду, посудје стиче невероватно апетизирајућу кору и слатки укус, а сојин сос и зачини дају укусну арому и пикантност.

Једном када сте кухали пилеће крилце у сосу од соје меда, заувек ћете остати међу љубитељима овог кулинарског ремек-дела. Сет компоненти маринаде може се променити према вашем укусу и предностима, а употреба соли може се потпуно елиминисати или додати на минимум, јер соја сос има прилично слани укус.

Рецепт за пилећа крилца у меду-соја сосу у пећници

Састојци:

пилећа крилца - 450 г;
мед - 20 г;
парадајз сос или кечап - 20 г;
Дијон сенф - 20 г;
соја сос - 30 мл;
мљевени црни бибер - 7 г;
земља црвени бибер - 5 г;
соли по укусу.

Кување

Пилеће крилице добро опере и исуше папирним пешкиром или салвете. Склонимо крила на зглобу до веза и додамо их у посуду.

Мијешати текући или растопљени мед са сосом од соје, Дијон сенфом и кечапом, сипати црни и црвени мљевени бибер, уколико је потребно слани и мијешати. Напуните припремљену маринаду припремљеним резним крилима у посуди и заборавите на њих сат времена.

Поставили смо плочу за печење папиром за пергамент или фолијом попуњену уљем и поставили мариниране крилце на њега. Одредите посуду у пећници, загрејану на 195 степени, у трајању од тридесет минута. На крају времена, ружичасте мирисне крилице су спремне.

Крила у меду-соја сосу у мултиварку са сусамом

Састојци:

пилећа крилца - 950 г;
течни мед - 35 г;
соја сос - 100 мл;
бели лук - 4 каранфилића;
зачини за пилетину - по укусу;
семе сезама - 60 г;
биљно уље - по укусу.

Кување

Измијењене пилеће крилце се сврставају у било који контејнер и потапају у маринади, припремају се мешањем течних меда, сојиног соса, ољуштеног и здробљеног лука и зачина за пилетину. У фрижидеру од седам до осам сати одређујемо за лажирање.

Након истека времена, налијте мало биљног уља у контејнер за мултикоокер и отпремите мариниране пилеће крилце. Врх прелијете преосталу маринаду и подесите уређај у режим "Бакинг" или "Фриинг" и поставите време пола сата. Током кувања периодично отворите поклопац са више поклопаца и налијте посудом формираном течном материјом. Тако ће крила бити сочна, са укусном кору. Петнаест минута пре краја кувања покријте посуду са семеном сезама.

Крила у меду и соја сосу у рукаву

Састојци:

пилећа крилца - 950 г;
течни мед - 70 г;
парадајз паста - 80 г;
соја сос - 100 мл;
лимун - 0,5 комада;
бели лук - 2-3 гриничице;
црни бијели бибер - по укусу;
зачини за пилетину - по укусу;
биљно уље - 120 мл.

Кување

Опрати пилеће крилце и темељито осушити.

Мијешајте соја сос, течност меда, парадајз пасту, сок од пола лимуна и стиснути преко преса за лице, додајте зачине за пилетину и црни млет паприке. Залијте маринаду преко крила, темељно исмешајте и оставите у фрижидеру пет до седам сати.

Затим померимо маринисана крила у пржени рукав, везујемо их са обе стране, направимо неколико пунктура одозго и стављамо их на плочицу за печење. Одредите посуду у загрејаној пећи на температури од 195 степени четрдесет минута.

Након што је време завршено, врло пажљиво, како не би запалили, уклоните готове пилеће укусне пилеће крилце из рукава и служите га столу.