Већина нутрициониста препоручује јести суптилне супе, што ће допринети правилном раду дигестивног система и црева. Једно од њих је пилећа супа са вермицелли , чији садржај калорије није занемарљив и стога се не можете бојати да ће то некако утицати на бројке.

Од корисне супе?

Због корисних својстава и брзе апсорпције свих састојака препоручује се супа од пилећег јуха за све људе који имају проблема са гастроинтестиналним трактом. Такође, лекари су јој прописали да враћају тело пацијента у периоду болести и након преноса операција. Истовремено, у кокошји супу има мало калорија, што значи да можете врло често користити и без страха да ће се постићи боље.

Можеш да куваш супу користећи различите делове пилетине, али најчешће се скува од дојке. Ова опција је заправо дијететска. Пилећа јуха од ноктију из ногу или других делова тела има нешто већи садржај калорија. Истовремено, уколико желите да смањите садржај масти у првом посуду, онда је потребно филтрирати. Можете уклонити маст на други начин - уклоните горњи слој из чорбе.

Колико калорија у пилетини супу?

Калорије у пилетини супу са вермикелима могу се кретати од 40 до 84 кцал по сто грами производа. Зависи од тога који су састојци додати у процесу кувања. На пример, употреба меса, резанци, зеленила и зачин ће вам дати садржај до 40 кцал, а ако додате још мало гљива и кромпира, онда ће број бити још више. У овом случају, његова нутритивна вредност биће следећа: око 6 г протеина, 5 г масти и око 7,5 до 8 г угљених хидрата.

Супа од пилетине, чији се калоријски садржај може разликовати не само од састава, већ и од врсте меса, може бити прилично масна. Зависи од тога да ли сте скинули кожу од меса или не. У кожи је колико калорија у пилетини супу садржи највећу количину холестерола, и стога је пожељно да је уклоните пре кувања.

Како кухати бујону?

Да кувамо пилетину супу са вермикелима, садржај калорија који ће бити минималан, али са максималним садржајем хранљивих материја, потребно је следеће:

  1. Сипај сланину са пуно воде и доведите до вреле воде.
  2. Након настанка буке, поново исцедите воду и поновно напуните чистом водом.
  3. Сакри сланину док се не кува. По жељи можете напојити јухо, а затим додати мало кромпира (или боље без њега), поврће и резанце.