Пилеће месо се традиционално сматра веома популарним и корисним производом. Из ње се припремају многа укусна и здрава јела. Међутим, ако су дојке, шунка или крила многи воле и често завршавају на нашем столу, онда се пилеће ноге често шаљу у канту за смеће или да хране пса. Али, према јапанским научницима, користи од пилетине стопала за људско тело су веома високе. Вриједи бар бар понекад укључити овај производ у вашу исхрану.
Прва ствар која долази на памет је дуго примећена способност бујона од пилећих ногу да снизи крвни притисак. Као лек за хипертензију, таква јуха је дуго и ефикасно коришћена.
Други је висок садржај корисних колаген . Употреба пилећих ногу за зглобове је неспорна, јер колаген даје им еластичност, што је посебно важно за особе старосне доби. Стога старији људи понекад треба укључити у дијеталне пилеће ноге, које су корисне за зглобове и не наносе штету.
Поред тога, садрже доста витамина неопходних за нормално функционисање људског тела, од А до релативно ретких К, ПП и холина. Пилеће шапе такође су богате корисним минерали, као што су калцијум или гвожђе, као и не тако често и стога вреднији сумпор, манган, фосфор и селен. Дивна минерална композиција чини овај производ заиста потребним за сваку особу.
Оштећење пилећих ногуМеђутим, вреди узети у обзир да, поред добрих, пилеће ноге могу бити штетне.
Садржај високог садржаја масти и високог калоричног садржаја чине овај производ непожељним у неким случајевима.
Друге минус - пилеће ноге садрже пуно холестерол што може довести до атеросклерозе у будућности.