Пилетина иде добро са кремастим укусом павлака сос који се могу варирати додавањем других укуса и зачина, као што су сенф, парадајз и бели лук. Испаљено у овом сосу, пилеће месо је невероватно нежно и мирисно, а кување јела у мултиваријантном ће поједноставити задатак и учинити да буде укуснији.

Пилећи филе у кремастом сосу од белог лука у спорном кухињом

Састојци:

  • филе од пилећег прса - 750 г;
  • црни лук - 120 г;
  • павлака са садржајем масти од најмање 20% - 175 г;
  • рафинирано биљно уље - 25 мл;
  • каранфилић од белог лука - 3-4 комада;
  • копривени мушкатни орах - штапић;
  • зачини да изаберете - по укусу;
  • црни бибер - по укусу;
  • соли

Кување

Опрано, осушено и резано на порције пилећи филе постављен је у уљаном мултицастри, одаберите режим приказа "Бакинг" или "Фриинг" и браон десет минута. Затим додајте ољуштени и сецкани лук и пржите још пет до седам минута. Сада се месо сосјећемо са сољем, црним бибером, додамо павлаку, премешамо са сољу, мушкатним орашчићем, зачиновима и фино исецканим белим луком, мешамо, покривамо поклопац уређаја, преведемо је на функцију "Замрзавање" и утопимо посудје двадесет до тридесет минута , у зависности од величине комада пилећег филета.

Пиринчана пилетина у сосу од сенфа сенфа у спорим кухињама

Састојци:

  • пилеће ноге или бутине - 1,2 кг;
  • црни лук - 130 г;
  • павлака са садржајем масти од најмање 20% - 180 г;
  • рафинирано биљно уље - 25 мл;
  • чорба или филтрирана вода - 200 мл;
  • Дијон сенф - 100 г;
  • суво бело вино - 100 мл;
  • зачини за бирање - по укусу;
  • мјешавина бибер - по укусу;
  • сол;
  • свеже зеленило.

Кување

Припремљене пилеће ноге или бутине треба поставити у вишенамјенску посуду, након чашања у њега рафинисане биљне уље. Месо се грили са обе стране у режиму "пржење" или "печење", а затим додајте претходно ољуштени и сецкани лук и задржите још седам минута или док се други не прозирају. Затим налијте у суво бијело вино и пустите да течност испарава за око пола. Сада додамо масну киселу павлаку и чорбу загрејану на кључање или филтрирану воду, бацамо со, мешавину млевених паприка, зачине, пребацујемо уређај у режим "гашење" и кухамо тридесет минута. После времена додајте сенф, свеже биље по свом избору и укус и кување у истом режиму још десет минута.

Рецепт за пилетину у сосу од крем-парадајза у спорим кухињама

Састојци:

  • пилеће месо - 450 г;
  • парадајз сос - 70 г;
  • павлака са садржајем масти више од 20% - 220 г;
  • филтрирана вода - 125 мл;
  • тврди сир - 120 г;
  • млевена паприка - по укусу;
  • зачини за бирање - по укусу;
  • црни бибер - по укусу;
  • соли

Кување

Предпремазано пилеће месо разрезано на порције и сложено у мултицастри. Додај пилећи филе у сосу са кремом у спорим кухињама павлака помешана са парадајз сосом, со, црни бибер, паприка и зачини, мешајте, затворите уређај и оставите да маринирате око тридесет минута.

После времена, додајте мало слану воду како бисте га окусили и мешали.

Сада покријте посуду са тврдим сирам који пролазе кроз грубо са врха, без мешања, затворите поклопац уређаја и изаберете режим "Чишћење" на екрану. Кување нашег пилетине за сат времена, и мијешајте га у спремности. Ако је сос испуцао да је водени за вас, онда га испарите у режиму "прање" пет минута.