Цхеесецакес са воћним сиром - један од најраспрострањенијих додатака за чај, познат већини од школских кантина. У овом материјалу обраћамо пажњу не само на класичну варијацију павлаке, већ и на савремене рецепте напуњене бобицама или несладјеним сиром.

Кувар с сирћом у пећници - рецепт

Састојци:

За бунс:

  • качкаваљ - 115 г;
  • кефир - 135 мл;
  • шећер - 45 г;
  • маслац - 75 г;
  • екстракт ваниле - 5 мл;
  • брашно - 255 г;
  • прах за пециво - 5 г;
  • сок од соде;
  • шећерна трска - 175 г

Да попуните:

Кување

  1. Почните тако што ћете припремити кључни елемент - мешавину цурд за пуњење. Побијте сижу сир са редовним шећером, пола стопљеног путера и екстрактом ваниле. Чим добијете много жељене конзистенције - спремне.
  2. Одвојите преостале састојке са листе одвојено. Напуните тесто са шећером од трске, ако желите да укус карамеле дамо лепом карамелу или га замените сличним редовним белим шећером.
  3. Сипати кефир у суву смешу и гнетити меко, лепљиво тесто. Раздвојите га на делове, сврставајте их у сноп, помножите га дланом и поставите претходно припремљено пуњење преко врха.
  4. Ролл ролну и пошаљите за печење на 200 степени 25 минута.
  5. Разблажите топлу воду са мешавином павлаке са шећером и млијеком у праху. Послужите храну одмах након залеђивања.

Цхеесе Тоугх Цхеесецаке Цхеесецакес - рецепт у пећници

Састојци:

За тест:

  • кефир - 145 мл;
  • вода - 115 мл;
  • квасац - 2 тсп;
  • шећер - 55 г;
  • маслац - 45 г;
  • брашно - 380 г;
  • прашак за пециво - 2 тсп;
  • на штапићу цимета и ваниле.

За пуњење:

  • малине - 65 г;
  • шећер - 55 г;
  • маслац - 25 г;
  • воћни сир - 115 г.

Кување

  1. Ставите све састојке у листу теста у посуду процесора хране и гнетите глатко тесто. Дајте га, разбијте и поделите на порције.
  2. Сваког комада у ролни увуците с малинама, соком и маслацом гребеним шећером.
  3. Уложите тесто у ролну.
  4. Пеците бунс пола сата на 180 степени.

Како пецати слатко пециво са сосом

Састојци:

  • слој лишће пецива - 1 ком.
  • крем сир - 110 г;
  • качкаваљ - 110 г;
  • спанаћ - 75 г;
  • тврди сир - 55 г

Кување

  1. Шпинат мешајте у сувим поневима са кромираним сиром, рајченим сиром и кремном сиром. Сали га.
  2. Роло тесто и поделите у траке.
  3. Ставите посуду на врху сваке и попните га пругом.
  4. Печите на 200 степени за 15-18 минута.