Цхеесецакес су истинско јело слованске кухиње. Традиционално, они су направљени од сира са малим додавањем брашна или гљиве, а затим пржење у тепи у маслацу. Али шта да радите ако вам препоручена јела не препоручују или једноставно их одбијете из неког разлога. Посебно за вас нудимо рецепте за прављење скутних сирева у пећи. Овим топлотним третманом, јело није ништа мање укусно и корисније.

Врло често деца одбијају да једу сису у чистој форми. У овом случају, сокови од кувана у пећи ће бити само богови за маме којима је стало до здравије исхране својих беба.

Како кувати сисуке од сирева у пећници?

Састојци:

  • мршави суви санитарни сир - 420 г;
  • брашно - 260 г;
  • пилеће јаје - 1 ком.
  • гранулирани шећер - 110 г;
  • ванилин - 2-3 г;
  • прах за пециво - 12 г;
  • соли - штапић.

Припрема

Додајте шећеру, јајима, ванилином и соли на сиру и добро трљајте. Затим сипајте прешишано пшенично брашно прашком за пециво и гнетите тесто.

Сада укључите да загрејате пећницу, поставите температуру на 185 степени и припремите папир за печење. Да бисте то урадили, подмазујте га маслацем или обложите папиром за подмазивање.

Из припремљеног теста формирамо лоптице мало веће од величине ораха, пшенице у брашном и ставити на припремљени лим за пециво. Ми га дефинишемо у грејној рерни од тридесет до четрдесет минута.

После тога су грицкалице у пећници спремне. Пружи их павлима, медом или било којим другим џем .

Цурд цхеесецакес са крупицом у пећници

Састојци:

  • мршави суви санитарни сир - 590 г;
  • гајка - 175 г;
  • брашно - 30 г;
  • грожђице (опционо) - по укусу;
  • Пилеће јаје - 2 комада;
  • гранулирани шећер - 145 г;
  • ванилин - 5 г;
  • прах за пециво - 25 г;
  • соли - штапић.

Припрема

Скрв прескочите кроз сито или раздваја мешавину све док не глатко. Затим додајте јаја, шећер, со, ванилију, гризу и прашак за пециво и добро мешајте.

Подићи грожђице неколико минута топлом водом, одводити и осушити. Потом потресите грожђице брашном, додајте у смешу и поново мешајте. У овој фази можете додати какао у праху, цимету или било који други адитиви.

Укључите пећницу и изаберите температуру од 185 степени. Лонћар уловљен у воду, ставити теглано тесто у силиконске калупе или калупе за муффине. Можете користити било које друге калупе, али прво морају бити обложене маслацем и вуче.

Ставите тесто на тесто за воћно качкаваљко и утврдите у грејној рерни тридесет минута.

Цхеесецакес са бананом и сиреви у пећници

Састојци:

  • шећер од масти - 490 г;
  • гајка - 210 г;
  • банана - 2 комада;
  • Пилеће јаје - 2 комада;
  • цимет - 2 пинцхес;
  • ванилин шећер - 20 г;
  • сода - 10 г;
  • сол - пинцх;
  • маслац или биљно уље;
  • брашно.

Припрема

Обришемо цуру кроз сито, додамо сода, сол, јаја, говеђ, све добро мешамо и оставимо је даље. качкаваљ сир у пећници с крухом двадесет до тридесет минута.

Пеел банане, сечите на коцке и додајте у мешавину кремастог сира. Такође бацамо цимет и мешамо.

Подешавамо рерну до температуре од 200 степени и загрејамо. У међувремену, стављамо пергамент на плочу за печење, покријте га маслацем или биљним уљем и наставимо са формирањем сира. Да бисмо то урадили, одабрали смо мало тјестенина с влажном кашиком, потопићемо је у брашно и пражено. Затим изложите кутну куглу на припремљену листу за печење и мало мало притисните. Одредите сирене у пећници и инкубирајте двадесет петиндвајсет минута пре браонирања.