Цхеесецаке - популарно пециво направљено од пецива квасца или бесквасног теста. Најчешће је отворена пита округлог облика мале величине са пуњењем. Пуњење је обично направљено од сира, барем - од пирећег кромпира или џема.

Кувари могу бити печени у спорим кухињама. У многим случајевима, овај згодан уређај прилично добро замењује пећницу.

Рецепт за класичну сира са сирћом у спору штедњак

Састојци:

за тест:

  • природни путер - 100 г;
  • шећер - 1-3 тбсп. кашике (опционо);
  • Пилеће јаје - 1-2 комада;
  • високо квалитетно пшенично брашно - 2 чаше;
  • Млеко - 200 мл.

За пуњење:

  • качкаваљ - 400 г;
  • пилеће јаје - 1 ком.
  • свежи квасац 30-40 г;
  • шећер - 1-3 тбсп. кашике;
  • штапић ваниле;
  • розине - 50 г (опционо);
  • јаје за подмазивање.

Кување

Припремите припрему: мешајте шећер са топлим млијеком (око 30 степени Ц), додајте 2 жлице брашна и квасца. Пиво ставите на топло место 30 минута.

Мачите тесто на тесто прешишног брашна уз додавање јаја и омекшаног путера. Гњеците темељито и ставите у ватру 40 минута. Ми се мешамо, мешамо и још једном стављамо на топло место 20 минута. Ми се мешају и могу се користити.

Мешајте састојке за пуњење. Ако користите грожђе, онда га напуните воденом кухном водом, а затим излијете воду.

Из теста формирамо округли јастук сокова од одговарајуће величине и ставимо их у уљану посуду, тако да тесто затвара бочне стране посуде на ивицама. Дистрибујемо пуњење и ниво.

Подесите режим "Печење" 60 минута. На крају програма мастимо белим белим и пустимо да стоји још 10 минута. Пажљиво га уклоните.

Мађарски краљевски цурд сир у мултицоокеру

Краљевска сира изгледа мало другачија него класика.

Састојци:

  • качкаваљ - 450 г;
  • пилећа јаја - 4 комада;
  • шећер - 70-80 г;
  • маслац - 60 г;
  • брашно - 8-10 ст. кашике.
краљевски сира у спору штедњак

Кување

Јаја са шећером и жвакањем. Додајте сижу сиру и темељно мешајте, боље са мешачем. Мик брашно са маслацем до стања руба (руке).

Чаша мултикоокера масти са уљима. Ставите пола брашна на дно. Сипајте у пуњење цурице. Топ посути са другим делом мрвица. Режим "Печење" подешен на 60 (плус или минус 10) минута. Ако додате на пуњење 2 тбсп. кашике какао у праху ће бити још тастиерније. Пажљиво повратите 10 минута након спремности. Још увек можете павлака у воду. Па овде сира са краљевим сиром и спремни, можете снимити узорак!