Сир са луком и мајонезом - рецепт
Предивник сира са белим луком и мајонезом по нашим рецептима бит ће згодан као буџетско јело на свечаном столу или као свакодневни ужитак у оним случајевима када је потреба за брзом снацком превазишла жељу за губитком времена припремању нечега сјајног.
Шаргарепа с сиром, белим луком и мајонезом
Сендвичи са шаргарепом и сира се може хладити, али ако имате времена, онда их ставите у пећницу на само један минут, тако да се сир може растопити, а арома лука напунити кухињу.
Састојци:
- шаргарепа - 620 г;
- меки сир - 160 г;
- тврди сир - 180 г;
- зубе од белог лука - 3 комада;
- мајонез - 235 мл.
Припрема
Након пилинга шаргарепа, кувајте га 12-14 минута. Мало кул, трљајте. Мјешавајте мајонез с ситаним белим луком од чесна, а затим додајте фино рајени мекани и тврди сир. Комбинирајте насталу смешу са шаргарепом и ставите на комад хлеба.
По аналогији, репа се припрема са белим луком, мајонезом и сирем: прво, коријен поврће се кувају, а затим је у комбинацији с сиром и сосом у сличним пропорцијама.
Крем сир са луком и мајонезом - рецепт
Да бисте припремили грицкалице користећи овај рецепт, можете користити и обични прерађени сир и лагано димљени сир, који се продаје у виду кобасица. У случају последње мајонезе биће потребно додати више, јер је димљени сир сушен.
Састојци:
- прерађени сир - 175 г;
- зубе од белог лука - 3 комада;
- перје зеленог лука - 2 комада;
- мајонез - 45 г.
Припрема
Фино растерите крем сира и мијешајте је са каранфилима од чесна које пролазе кроз штампе. Додајте сецкани зелени лук и мајонез до мешавине сира. Након темељног мијешања свих састојака, расхлађите снацк прије ширења на хљеб.
Предјело сира са луком и мајонезом
Једноставније рафинирана верзија припремања припремљена је на бази ситан сира фета, помешаног са крем сира и осушених биљака. Да би служили таквом замрзивачу, боље је на тосту од багета у друштву киселина.
Састојци:
- фета - 135 г;
- крем сир - 120 г;
- мајонез - 65 г;
- зубе од белог лука - 3 комада;
- Осушени босиљак, оригано, тимијан, копер - 1/3 кашике.
Припрема
Уз блендер, бичите заједно фета, крем сир и мајонез. Исперите каранфиле и додајте их у смешу сира. Затим пошаљите осушене трава и добро мијешајте. Пре хладног сјаја хладите сиру и ширијте се само на охлађеним тостима, у противном сир ће кисело.