Цхарлотте са тангерини

Цхарлотте је невероватно једноставна и брза пита са лаком шећером на врху. Јабуке се сматрају традиционалним за пуњење шарлота, али у зиму, када су цитруси најпрометнији и мирисни, грех се не може разбити с тако чудом као шарлат са тангерини.

Божићни рецепт са тангерини

Овај колач се испоставља бујним и сочним, а комбинација цитруса и ораха ствараће расположење прославе и комфора.

Састојци:

маслац - 200 г;
шећер - 190 г;
јаја - 2 комада;
павлака - 230 г;
брашно - 220 г;
мандарине - 4 комада;
ораси - 100 г;
прашак за пециво - 1 врећица;
цимет, ванилија.

Припрема

Ми топимо путер, премазамо га шећером, додамо јаја један по један. Затим додајте павлаку, гнетите. Суви састојци, нпр. Мешајте брашно, ванилин и прашак за пециво једни у друге и у малим деловима, мешајте у тесту.

Са мандарином, скините кожу и поделите на резанце. Ако су резанци врло велике, могу се смањити на пола. Додајте чоколаду и ораси у велику мрвицу и мешајте у тесту заједно са тангеринама. Дно образца је покривено пергаментом, тамо излијемо наше тесто и пецимо мало мање од сат времена на температури од 175 степени.

Реците шарлоту са тангерини и јабукама у спорим кухињама

Ово је основни рецепт, према којем се све одвија брзо и једноставно, и што је најважније погодно - нема потребе да се бринете ако је колач изгорео.

Састојци:

јаја - 5 комада;
брашно - 240 г;
шећер - 260 г;
јабуке - 2 комада;
мандарине - 2 комада;
сода - 10 г;
маслац - 10 г;
ванилин.

Припрема

Убаците јаја с шећером све док се не ствара дебела пена. После тога, сипајте брашно јајима, помешајте се са ванилом и сода и мијешајте док маса не постане хомогена. Тесто треба бити водено, попут кондензованог млека. Јабуке сече и селектују семе, ако је кожа тврда и густа, очистите је. Пресечемо произвољне резове. Тангерине су такође ољуштени, подељени на сегменте. Ми мазимо посуду мултикоокера уље и ставимо трећину тјеста тамо, ставимо јабуку у њега, мало притапливајуће. Залијте још једну трећину теста и, као јабуке, изложите тангерине. Напуните остатак теста и припремите се у "Бакинг". Завршена шарлота се може послужити за столом посипањем шећер у праху .

Цхарлотте са тангерини и чоколадом

Састојци:

маслац - 190 г;
јаја - 4 комада;
шећер - 200 г;
брашно - 260 г;
прах за пециво - 10 г;
тангерине - 3 комада;
тамна чоколада - 1 плочица;
ванилин.

Припрема

Победите јаја, ванилију и шећер са миксером како бисте направили густу пену. Додајте прашак за печење на прешишано брашно и залијте га у јаја у делове, сваки пут гнетите темељно. Када су брашно и јаја помешана, додајте мекани, али не и растопљени путер и добро их добро мешајте. Чоколаду исеците ножем на мале комаде и мешајте у тесту. Мандарини се чисте и поделе на делове. Тесто постављамо у облику, мазавамо га уљима или га прскамо крупицом, ширимо тангерине на врх, благо их притискамо. Печемо око пола сата на температури од 185 степени. Послужите посуђеном какаом или чоколадним чиповима.