Цхарлотте у пећници - најквалитетнији и различити рецепти за укусно пециво

Припремљена шарлота у пећници је увек бујна и укусна, са овим колачем многи кулинарски људи имају љубав за домаће печење слаткиша. Рецепт деликатесности је једноставан и има неколико варијација, али резултат је увијек исти - одлична сластичност са воћним или бобичастим пуњењем задовољава домаћинство чашом чаја.

Како скувати цхарлотте у пећници?

Класичан рецепт за шарлоту у пећници састоји се само од три састојка - шећера, јаја и брашна (са прахом за пециво / сода). Уз правилно бацање компоненти, добија се висок, ружичасти колач са шећером и порозна бела мрква.

1. Да би направили шећерну шећер, јаја се одвојено одвајају у бујну белу крему, додају шећер и гнету тесто док се не раствори. У процесу пекарских кристала се појављују на површини, формирајући сам ефекат шећера.
2. У модернијим верзијама, једноставна шарлота у пећници се припрема уз додатак ферментисаних састојака млека: кефир, павлака, јогурт, сос.
3. Класична торта је припремљена са јабукама, али их замењује другим плодовима, можете добити свежији и оригиналнији укус печења.
4. У процесу печења, у сваком случају не би требало отворити врата пећнице у првој половини сата, тако да се колач не реши. Када сте спремни, не можете одмах добити цхарлотте, морате дозволити да се печење мало охлади.

Како скувати шарлоту са јабукама у пећници?

Најпопуларнији рецепт за шарлоту јабуке у пећи је класичан. Сваки домаћи баке љубавник ће се сложити с овим, поред рецепта овог колача је врло једноставан и није скуп. Јабуке бирају тврде сорте, сочне, идеално зелене или зимске, по жељи, допуњују састав пуњења циметом. Облик за печење је потребан 25 цм.

Састојци:

• шећер - 200 г;
• брашно - 250 г;
• јаја - 3 комада;
• прах за пециво;
• јабуке - 3 ком.

Припрема

1. Беат јаја, додајте шећер и прашак за пециво.
2. Брашно помијешати шпатулу.
3. У уљаној форми, дистрибуирајте јабуке, излијете тесто.
4. Шарлот се пече у пећници 45-50 минута на 190.

Шарлот са сосом и јабукама у пећници

Величанствена шарлота јабуке у пећници Веома је лако припремити ако додате шећер у тесто. Требало би да буде средња масноћа, без зрна, можете га опционо ударити блендером или прорезати кроз сито. Не смијете користити готову масу за цуру, јер по правилу постоји скроб у саставу, што ће негативно утјецати на печење.

Састојци:

• шећер - 150 г;
• јаја - 4 комада;
• брашно - 300 г;
• качкаваљ - 100 г;
• прах за пецење, ванила;
• јабуке - 3 ком.

Припрема

1. Побијте јаја, додајте шећер.
2. Додајте сир, прашак за пециво и ванилију.
3. Мешајте у брашном.
4. У облику разложених јабука, сипајте тесто.
5. Брза шарлота печена у пећници 35-40 минута на 190.

Цхарлотте наранџе у пећници

Необично укусна, сочна и светла наранчаста шарлота у пећници ће привући све љубитеље оригиналног печења. Свеже сок од поморанџе се додаје тесту, даје мрвицу светлу боју и њен укус постаје веома необичан. Оваква торта може се спалити у процесу, да би се то избегло, облик је подмазан и посипан циркулацијом.

Састојци:

• наранџасто - ½ ком.
• шећер - 150 г;
• брашно - 300 г;
• сок од поморанџе - ½ ст.
• јаја - 2 комада;
• маслац + крух за подмазивање облика;
• прах за пециво.

Припрема

1. Убаците јаја са шећером, додајте сок.
2. Додати прах за пециво, брашно.
3. Обликујте уље уљаним материјалом, потресите са дробтинама, излијете тесто.
4. Врх поставити кругове наранџе.
5. Шарлот са поморанџима у пећници се пече 45 минута на 190.

Шарлот са бананама у пећници - рецепт

Необично банана шарлот у пећници - Ово је једноставан и брз начин за храњење домаћинстава са укусним посластичарством. Воће треба користити нежним, тврдо, меко ће се замућити у тесту и комадиће се неће осјетити. За реализацију овог рецепта потребан је облик од 25 цм, ако користите мању величину, време печења ће се повећати за 10-15 минута.

Састојци:

• шећер - 150 г;
• брашно - 250 г;
• јаја - 2 комада;
• меко уље - 100 г;
• банане - 2 комада;
• прах за пециво.

Припрема

1. Ублажите јаја са шећером, додајте меки путер и прашак за пециво.
2. Сипајте брашно, мијешајте, баците смеће банане.
3. Испијте тесто у уљаној форми, пеците 40 минута на 190.

Шарлот са крушама - рецепт у пећници

Бакед раштркана шарлот са крушевима у пећници према класичном "аппле" рецепту. Воће су важне за одабир сочног и тврдог, распрострањеног реза на дну облика, посипати шећером, а након печења, док је колач врео, окрените га на посуду, а крушке се испостављају на површини - излази веома лепа и сочна посластица.

Састојци:

• крушке - 3 комада;
• шећер - 150 г;
• брашно - 250 г;
• уље - 100 г;
• јаја - 2 комада;
• прах за пециво;
• смеђи шећер - 2 тбсп. л

Припрема

1. Убаците јаја са шећером, а да не зауставите миксер да уведе путер.
2. Додати прах за пециво, брашно.
3. Ширите крушке у уљаној форми, посујте с шећером од трске, излијете тесто.
4. Шарлот је печена крушком у пећи 40 минута у 190.

Цхарлотте из шљива у пећници

Веома необично и укусно шарлота у пећници - са шљивама . Пуњење чини торту сочним и мирисно мирисним, храњивим резом балансира сладак укус печења. Сливе добро иду с шећером од цимета и шећера, тако да их можете безбедно додати. Немојте користити превише сочно, меко или превише воће - они брзо гори.

Састојци:

• шљиве - 10 комада;
• шећер - 150 г;
• брашно - 200 г;
• јаја - 2 комада;
• уље - 100 г;
• павлака - 3 тбсп. л .;
• прах за пециво;
• цимет - 1 тсп;
• шећерна трска - 2 тбсп. л

Припрема

1. Беат јаја са шећером, додајте путер, а затим павлака.
2. Додајте прашак за пециво и брашно.
3. У уљаној форми, раширите сливе, покријте мешавином шећера и цимета, сипајте тесто.
4. Шарлот је печена у пећи 35 минута на 190.

Шарлот са замрзнутим јагодама у пећници

Ово је врло необично рецепт рецепти чешље шарлотте у пећници ће се обратити свим љубитељима сочних и шарених пецива. Листу јагодичастог биља могу се сигурно проширити додавањем других плодова или употребом готове смрзнуте смеше. Чешња мора да се одмрзне, осуши из сока и само у овом облику се додаје у тесто. За печење треба 22 цм.

Састојци:

• шећер - 200 г;
• брашно - 250 г;
• јаја - 2 комада;
• Јогурт - 3 тбсп. л .;
• прах за пециво;
• смрзнуто воће - 200 г

Припрема

1. Ублажите јаја са шећером, додајте јогурт и прашак за пециво.
2. Увести брашно, мешати.
3. Одмарање бобица, напрезање сокова, ставити у тесто.
4. Испијте тесто у уљаној форми, пеците 40 минута на 190.

Цхарлотте рецепт са купусом у пећници

Добра опција за срдачан оброк је шарлотка купуса у пећи, такав колач може заменити уобичајени хлеб, ако га послужујете првом посуђем. У овом случају, тесто се прави у мајонезу, захваљујући овом производу, мрвица ће бити нежна и порозна. Купус се узима младо, ако га нема, стари комад је фино исецкан и пржен у посуди док не омекшава, не дуго - довољно је 10 минута.

Састојци:

• брашно - 250 г;
• мајонез - 3 тбсп. л .;
• јаја - 3 комада;
• прах за пециво;
• сол;
• млади купус - 400 г;
• лук - ½ комада;
• свјежи копер - 20 г.

Припрема

1. Резани купус, мијешати с копром и луком, додајте.
2. Беат јаја, увести мајонез, со, прашак за пециво, брашно.
3. У уљаном облику положите тесто и купус.
4. Пеците 40 минута на 190 степени.

Шарлот са млевеним месом у пећници

Припрема шарлота у пећници није трајало дуго, пуњење треба припремити унапред - месо се пржите у посуди уз додатак пратећих састојака: лук, шаргарепа, паприка. Тесто је најбоље урадити уз додатак кефира или павлаке, па ће мрвица бити бујнија и порозна. Не припремајте базу на свежем млеку, пита може добити мало "гуме".

Састојци:

• јаја - 2 комада;
• павлака - 4 тбсп. л .;
• брашно - 250 г;
• прах за пециво;
• млевено месо - 400 г;
• сол, црни бибер;
• црни лук, шаргарепа, ратунда - ½ ком.

Припрема

1. Испржите млевено месо фино сесјаним луком и бибером, нарибаним шаргарепом.
2. Сол, сезона са зачинама.
3. Побијте јаја, додајте павлака, прашак за пециво, шипак соли и брашна.
4. Ставите слој теста у уљаној форми, затим попуните и затворите преостало тесто.
5. Печемо 50 минута на 190 степени.

• ← Цхарлотте са јабукама на јогурту
• Блацкцуррант Схербет →