Аппле Цассероле

Аппле касероле су једноставни и јефтини начин да се хране целу породицу. Јабуке добро иду с многим састојцима: скут, пиринач, овсена каша и крух, па варијације овог јела неће дозволити монотонију свог менија.

Пиринач са јајима

Састојци:

млеко - 2 т .;
јаја - 2 комада;
пиринач - 1 тбсп .;
јабуке - 2-3 комада;
шаргарепа - 2-3 комада;
грожђице - 1 шака;
шећер - 100 г;
маслац - 100 г

Кување

Опрати пиринач и ставити у посуду загрејаног млека. Цоок пиринчана каша са млеком док не буде спреман (око 18-20 минута), онда попијемо кашу са путером.

Јабуке и шаргарепа пере и чисте, трљајте на грубим грудима. Раисин сипати врелу воду и паре 15-20 минута.

Бичите жуманце са шећером и додајте на охлажени пиринач. Затим ставите нарибану шаргарепу и јабуку, као и парене грожђице. Преостали бели су бачени у хладну пену и нежно гнетити са пиринчом. Расподелаћемо каснију посуду у подмазаној посуди за печење и ставити у пећницу која је загрејана на 180 степени у трајању од 30 минута. Пре служења пиринач за пиринач , шаргарепа и јабуке се хладе и исецају на порције.

Семолина печеница са јабукама и бундевом

Састојци:

бундева - 1 кг;
јабуке - 1 кг;
шећер - 1 тбсп;
јаја - 2 комада;
качкаваљ - 500 г;
гомоља - 100 г;
сок 1/2 лимун;
Цимет - по укусу.

Кување

Печену бундевицу у пећници до меке. Семолина напунити топлом водом и оставити да набрекне, а затим га мијешајте са 2 кашике шећера и додајте у тикву. Превуците смешу са мешачем све док не буде глатка. Додајте 1 јаје до бундеве, неки ванилин шећер и поново све темељито премешајте.

Очистимо јабуке од коже и језгре, а затим сијемо на коцкице средње величине и залијемо лимуновим соком тако да комади не затамњавају. Ставите јабуке у посуду и симетрирајте док не мекане.

Подмазати калуп за печење уљима и ставити масу бундеве у њега. Потроши слој цимета, а затим поделите јабуке на врх.

Победили смо сису са жуманцима и преосталим шећером и бацили бијелог јајета у пену. Ми мешамо ваздушни протеин са масном кисом и распоређујемо све равномерно преко јабука. Кување тепиха са јабукама у пећници прегрејане до 200 степени у трајању од 20-25 минута.

Овсена каша са јабукама

Састојци:

јабуке - 3-4 комада;
овсена каша - 1 тбсп .;
маслац - 3 тбсп. кашике;
млеко - 1 тбсп .;
јаја - 2 комада;
шећер - 150 г

Кување

У посуди, растопите маслац и пржите овсену канту са шећером у њој. Чим љуспице постану карамел у боји, стављамо их у подмазани облик и ширимо нарибане јабуке над њима. Залијте каселу мешањем јаја и млијека и пеците на 180 степени у трајању од 30 минута. Касерол према овом рецепту може се припремити како у општој форми, тако и разложен у порцијама у посудама.

Рецепт за грицкалице са јабукама

Састојци:

јабуке - 2-3 комада;
јаја - 2 комада;
качкаваљ - 500 г;
млеко - 150 мл;
шећер - 120 г;
брашно - 5 тбсп. кашике;
ванилин шећер;

павлака - 150 г

Кување

Кухињски сир прелази кроз сито и меша се са млеком, брашном и ванилинским шећером. Одвојено, пребијте пилеће јаје са шећером и мијешајте садржај двије посуде. Припремљену смешу ширимо у маст и формирамо језгра без јаја и нарезане јастучиће на будућу газу. Припрема печења сирће са јабукама у пећници на 180 степени у трајању од 30 минута, а онда масти врх јела са павлацем и наставите кување још 20 минута.

Ако се одлучите за кување тепиха са јабукама у спорим кухињама, онда поставите режим "Бакинг" на 45 минута.