Корење је диван коријен поврћа, што је изузетно важно у људској исхрани. Али не само што је сама корпа изузетно корисна, већ и сок од њега; својства сок од шаргарепе позитивно утичу на наше здравље. Висок ниво лековитог својства пића због његовог хемијског састава.
Хемијски састав сок од шаргарепе Састав природног пића са шаргарепе укључује следеће састојке:
- витамини групе Б, који корисно утичу на стање нервног система;
- Витамини Д и Е, који позитивно утичу на јачање и развој коштаног и мишићног ткива;
- Витамин К је укључен у формирање крви и утиче на ниво коагулације крви;
- Сок од шаргарепе побољшава своје корисне особине проналазећи у њему бета слику која се претвара у њега у витамин А (ретинол), што има благотворно дејство на стање репродуктивног система код жена и мушкараца.
Поред витамина, сок од шаргарепе садржи велики број елемената у траговима:
- гвожђе, које побољшава крв и спречава појаву анемија ;
- калцијум, који јача кости и штити их од редчења и крхкости;
- Калијум, погодан за рад срца;
- Штитник који стимулише ђодоид јод.
Поред тога, сок од шаргарепе активно показује своје лековито својство и због биолошки активних супстанци садржаних у њему. Имају антимикробна својства и помажу у отклањању штетних микроорганизама.
Шта је користан сок? - Уношење сок од шаргарепе повећава апетит, побољшава активност гастроинтестиналног тракта, промовише активну производњу дигестивних ензима жучи.
- Природни напитак помаже у елиминацији токсина и токсина из тела, као и тешких метала.
- Уношење сок од шаргарепе побољшава нервни систем, помаже нежно уклањање ефеката стресних и депресивних стања.
- Сок од шаргарепе је користан за јачање крвних судова и повећање нивоа хемоглобин , али има анти-туморске особине.
- Помаже да се ослободите "лошег" холестерола, доприносећи акумулацији добра.
- Забележена је безусловна употреба пића за труднице и мајке у лактацији, као и за исхрану деце.
- Међутим, сок од шаргарепе има не само корисне особине, већ и контраиндикације за употребу.
Прије свега, не би требало да се однесе, јер губитак осећаја сразмерности може претворити у озбиљне проблеме:
- Када прекомерна потрошња сок од шаргарепе, вишак супстанци садржаних у њој, може изазвати стрес на јетри, што може узроковати повећан умор, главобоље, вртоглавицу, повраћање.
- Кожа може добити жути тон.
- Алергијске реакције нису искључене.
- Могући проблеми са цревима, као и погоршавање болести стомака.