Чароб - предности и штете
Чароб је специфичан производ са препознатљивом аромом, који је прашак екстрахован од осушених рожичастих подова. Ово зимзелено дрво расте на Медитерану (Португал, Шпанија, Малта, Турска, Сицилија). Плодови под дрво, такође названи "Царареград под", "Јохн'с хлеб", коришћени су за храна и медицинске сврхе у давним временима.
Корисне карактеристике карабина
Чароб је у могућности да замени какао, а ова замена има своје предности (на пример, за оне који су контраиндиковани какао због алергијских реакција или због присуства кофеина у њему).
Тренутно, Чароб се широко користи као сурогатна замена какао за припрему различитих слаткиша и десерта, за припрему различитих напитака (ликер компоти, итд.), Као и као састојак фармаколошких средстава. Још један од сјемена рожњаче је гума од рожичастог зрна, загађивач хране.
Црева композиције
Чароб је богат комплексним угљеним хидратима, протеини, пектин, такође садржи витамини (А, групе Б и Д), једињења натријума, калијума, фосфора, калцијума и гвожђа.
Калоријски садржај рожњака је 222 кцал на 100 г производа (за поређење, садржај калорија у какау праху је 374 кцал).
За разлику од какао роснице не садржи супстанце као што су кофеин и теобромине, готово нема масти и холестерола. У рогачу нема оксалата, способних за везивање калцијума на тело, а самим тим и изазивање депозиције соли и формирање камена у унутрашњим органима.
Ракија не садржи фенилетиламин, који је присутан у какао; Фенилетиламин може изазвати болове мигрене у осетљивим људима.
Веома је важно да у рожњаку не постоји одамин, што је главни алерген у какао.
Иако нема података о присуству салсолинола у рожњачу, у коме се налази какао и доприноси развоју зависности од чоколаде.
Цароб Бенефитс
Редовна потрошња рожњаче побољшава варење, оптимизује метаболизам холестерола, спречава настанак и развој тумора 
због присуства антиоксиданата. Поред тога, Чароб има седативну, антибактеријску, антипаразитску и фунгицидну акцију.
Коришћење рогача доприноси губитку тежине, јер овај производ узрокује брзо засићење.
Не постоје подаци о опасностима од рожњача, али се може тврдити да је овај производ дефинитивно кориснији од какаоа.
Захваљујући овим својствима, рогач се може поставити као врло користан производ, одлично погодан за припрему различитих дијететских делиција, укључујући и код куће.